西瓜种植技术与管理方法（附详细栽培技术要点）

西瓜营养丰富，能清热解暑，汁多、味甜、质细、爽口，是炎热夏季人们首选的重要果品之一。但要使种出的西瓜个大、皮薄、瓤甜爽口，首先要掌握西瓜的生长特性，然后规划科学合理管理措施，结合栽培技术要点，加强田间管理，以达到高产优质效果。

一，西瓜对环境条件的要求

西瓜最早源于非洲干旱沙漠地带，根系入土深，分布广，吸收水分和养分的能力很强，叶有深裂，表面有角质层，可降低水分蒸发散失，所以西瓜是耐干旱生态型，要求高温且昼夜温差大、光照充足、空气干燥的气候环境，及土层深厚、疏松的沙壤土条件。

1，温度方面：

西瓜为喜温耐热作物，耐寒性很差，遇霜即死，因此，在露地栽培时，要在断霜后无霜期进行，需引起注意。西瓜种种子发芽适温为25~30℃，最低要保证15℃以上，生长发育期18~32℃，低于15℃授粉不良，会引起落花落果，在适宜温度范围内，温度由低到高，最西瓜生育的最有利条件，瓜果生长极耐高温，西瓜膨大期，温度愈高，产量和品质越好，当昼夜温差越大时，糖分的积累越多，含量高味更甜。

这就是北方西瓜优于南方西瓜的主要原因，所以，北方西瓜露地栽培不宜过早，尽量把西瓜迅速膨大期安排在夏季高温时段，并且在傍晚以浇水降温方法，加大昼夜温差，积累更多糖分，促进瓜个大、糖分高。

2，光照方面：

西瓜喜欢强光照，每天在不少低于10小时的充足光照下会生长更加良好，茎蔓粗、叶片大，叶色浓、节间短。光照不足或寡照，蔓茎细长叶片薄，抗性弱容易感染病害，影响开花结果，产量低，品质也会变劣，因此，西瓜尽量不要套种为好，如若套种，必须选低矮作物，并且从时间、空间上要严格控制套种作物的生长及生长周期(即在西瓜迅猛膨大时能提前收获的作物)，以减少对西瓜的遮阴。

3，水分方面：

西瓜是耐旱怕涝作物，但又是需水量多的作物，因为西瓜具有强大的根系和耐旱的角质层保护叶子，所以不需要经常浇水，如果雨水多或浇水多，还要及时排水，以防沤根烂根，总体应掌握在苗期和抽蔓期适当少浇水，在瓜果膨大期多浇水，成熟期应停止浇水。

二，露地西瓜生产栽培枝术要点

1，播种育苗，培育壮苗：

①，适时播种：西瓜可露地直播，也可育苗移栽，为保证苗全、苗壮和提前收获上市，生产上多采用温室育苗移栽，早熟品种应断霜前80~90天播种育苗，露地直播可在晚霜前10天播种。

②，种子处理：由于西瓜种子种皮厚且硬，发芽难度大，需用70~80℃热水烫种20秒左右，再加水止55℃热水中搅动十多分钟，后再用药剂高锰酸钾、福尔马林或多菌灵、拌种双浸种拌种，可防此苗期立枯病、猝倒病等其它病害，漂洗净药液后，可放在28~30℃条件下催芽，待芽露白70%时即可播种。

③，配制营养土、播种：营养士一般用园田土40%、优质粪肥30%、细炉灰30%，捣碎过筛、喷药剂消毒杀菌后，装入育苗钵内蹾实，浇透水后平放种子，再覆1厘米营养土，然后用地膜覆盖，保温保湿，促进出苗。

④，苗期管理：从播种到出土，要保持昼夜温度在30℃左右，出土到6片叶时，可降低白天温度26℃左右，夜间15~18℃，定植前1周，需低温炼苗。播种时浇足底水，一般在子叶完全展开后再浇，不干不浇，浇时少浇勤浇，不要下午或傍晚去浇，以防徒长形成高脚苗。

2，选地、施肥、定植：

①，选地、施肥：西瓜连作，病虫害多，植株长势弱，产量低、品质劣，因此，要严格轮作，选土层深厚、肥沃，土质疏松的沙性土壤最好，沙性土质吸热强，保温性好，对后期瓜果膨大、糖分积累更有利。

西瓜为喜肥耐肥作物，底肥一定要足施，以保证移栽后苗株健壮生长需求，结合整地，亩施腐熟优质农肥3000千克，过磷酸钙40千克，硫酸钾10~15千克，磷二铵10千克，

②，做畦及定植：移栽定前前，早熟品种做窄畦，畦宽40厘米，畦与畦保持1.2米距离，每畦栽一行，株距38厘米左右，蔓要顺在一侧，晚熟品种畦宽70厘米，种两行，株距48厘米左右，蔓要间隔双侧顺置，但不管早熟还是晚熟品种，都要一秧一瓜定瓜，其余都要及时摘除。

定植时，先按株距扎眼，再挖穴注水，然后摆放苗、覆土，让根和土壤结合紧密，让营养钵苗坨要低于地面为宜。

3，田间管理：

①，追肥浇水：西瓜植株生长量大，根据生长需求，尤期沙性大土壤，保肥保水能力较弱，应及时追肥浇水，一般在孕蕾初期亩施饼肥100千克左右或大粪干400千克左右，砂田可在5叶期进行，每株大粪干0.5千克，腐熟油渣0.2千克。

地膜覆盖种植可在孕蕾初期浇水，膨瓜期根据降雨多少，可浇1~2次，砂田种植，一般在膨瓜期浇水，由于西瓜生长后期气温、地温很高，最好在傍晚或夜间浇水，降低地温，加大昼夜的温差，促进糖分的转化积累，可进一步提高西瓜的产量和品质。

②，植株调整：早熟品种一般采用单蔓整枝，留主蔓，其余均不留；晚熟品种多用双蔓整枝，就是留1个主蔓和1个健壮侧蔓，其余的摘除。

压蔓法：对于土壤黏重的瓜田，要采取明压法，就是在西瓜的主蔓和侧蔓每5~6节处压一土块，只压节不压叶。沙性土壤可用暗压法，就是在西瓜5~6节下面挖坑，把节埋在坑里压好就行。

留瓜法：留瓜不能一次性取留，早熟品种应预留主蔓上第一至第三个雌花，其余摘除，小瓜坐住后，再根据二、一、三取留顺序，确定一个瓜型好、长势强的小瓜定为保留瓜，这样才能保证收获时瓜个大而瓜型好。

摘心：摘心一般是当瓜坐住，开始膨大时进行，坐瓜后应及时摘心，控制茎蔓生长，减少营养消耗，促进幼瓜生长。

③，西瓜晒、盖、翻动：西瓜在小瓜的时候，可进行光合作用，因此在中午时常翻动，有助于自身合成有机物，促进生长，同时常翻动贴地部让太阳晒，可使瓜果着色均匀，瓜瓤风味一致。在瓜果成熟期，会逐渐降低光合作用，而且受阳光直射，还易得日烧病，所以在成熟期要用叶片遮挡强烈阳光。

在西瓜膨瓜期和成熟期，如遇晴天多，光照充足，气温高，同时多灌水和喷施高钾叶面肥，适当多翻动西瓜，尽量让瓜面受光均匀，这样，你种出后西瓜，果实发育好、果个大、甜度一致，产量提高了，品质也强了，收益也就更好了。

以上是露地西瓜种植，瓜个大、瓜瓤甜的栽培技术要点，供瓜农朋友参考！