几款冬季养生粥食谱教你4种美味秋季粥的做法

编者按：夏季如何养生，是您最关心的问题。 很多人都知道养生之道就是养生。 但是，哪种滋补食品比较好呢？ 虽然喝粥是一种很好的养生方法。 粥有很好的保健作用。 夏天，不妨来一碗粥来温暖一下身体。 夏季养生最适合喝什么粥？ 下面，小编就为大家推荐几款夏季养生粥的做法，教大家4种美食，一起来学学夏季养生粥的做法吧！

夏日粥：鲤鱼鸡粥

1.鲫鱼鸡粥

原料：鲜草鱼1条，猪血100克，红枣10个，枸杞子5克，小米40-50克，红糖15克秋冬养生粥，姜、葱、植物油、盐适量。

做法：将大葱、大葱、精盐放入鱼腹内，锅内倒入适量油，烧热至70%，放入鱼，中火煎至鱼皮略微黄色，加入适量的开水，煮10-15分钟，捞出鱼加入调味料作为菜肴食用。 再将山楂、小米、五味子沥干水分，加入高汤同煮。 粥煮熟后，加入蜂蜜和沥干切碎的鸡肉，再煮5分钟。

功效：温阳、益气、养血，适用于西医认为夏季感冒、肝炎或肾阳虚者。

2.甜粥

材料：面粉、鲜奶、糖。

做法：将50克面粉沥干，与500克鲜牛奶共煮粥，加少许红糖，趁热食用。 小麦具有清热、利大肠、润肤的功效。 牛奶的营养价值更丰富，易于消化吸收。

功效：此粥除润肤外，对夏季久咳便秘也有疗效。

夏日粥：腊八粥

3、腊八粥

原料：糯米100克，小红豆20克，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆、松子各20克，白糖适量。

做法：将糯米沥干，暴晒一晚。 红豆沥干水分，晒4小时左右。 将红豆、莲子、花生仁倒入锅中，加盐。 煮至半熟，加入糯米，然后加入枸杞和桂圆干，不断搅拌，煮熟后加入松子、葡萄干和糖。

功效：改善虚弱体质，健脾养心秋冬养生粥，清热利湿，止泻，润肺美容。 糖尿病、高血压患者可以吃酸腊八粥。

4. 枸杞饭

原料：山药、枸杞、大米适量。

做法：绿豆去枸杞心，适量蒸熟，取酱小半碗待用； 加入新鲜罗汉果和适量面粉，同煮粥，趁热食用。

功效：面粉是一种经常吃的传统面食。 具有健胃理气、补肾滋阴、强筋壮骨的功效。 适合冬天食用。 为此，夏季养生粥绝对少不了它。

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