红肉主要指动物的瘦肉,常见的有猪肉、牛肉、羊肉等。西式饮食肉扒类摄取多,蔬菜水果等富含维生素、纤维素的食物摄取的量过少,这不仅是前列腺癌的诱因,也是结肠癌的诱因。
正因如此,前列腺癌在西方(尤其是美国)的发病率相当高,“在过去,亚洲的前列腺癌发病率很低,但目前正在上升,在上海的部分区域,前列腺癌甚至已成为泌尿外科第一高发癌。”营养师说。
营养师提醒道,前列腺的位置隐蔽,早期几乎没有症状,到出现血尿、拉不出尿时往往已经发展为晚期了,“如今健康体检普及,这种情况已经大为好转,不少患者通过体检,早早就发现问题了”。前列腺癌最容易发生癌细胞的骨转移,在过去体检还不普及,有些患者甚至等发生骨转移,骨折了才来就医。
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