补充营养,孕妇孕期怎么补充营养

一、大病后如何补充营养

不管什么病，总的来说，初愈后应该饮食清淡，营养均衡丰富，少食多餐，不可暴饮暴食，多吃水果蔬菜，少食油腻辛辣刺激的食物。不同的大病康复过程并不一样，需要避忌和补充的食品也不一样，请严格遵医嘱，不懂的地方多咨询医生。

如果病前一直是食用植物油脂，则大病初愈后最好不要单纯食用植物油，这样不利于人体康复。很多人知识面不全面，容易受一些所谓健康专家营养专家忽悠，误以为食用动物油脂都是有害的，食用植物油都是健康的。动物油含饱和脂肪酸，多数植物油是不饱和脂肪酸，而人体对饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸都有需要。凡事过犹不及，无论是植物油还是动物油，长期单纯食用某一种，都对健康不利。人体病后或是创伤后，需要大量饱和脂肪酸来恢复机体健康。因此，大病初愈后，最好食用动物油和植物油混合成的油脂，这样更有利身体康复，可以在身体恢复健康后再转回食用植物油。

一些大病会动手术，很可能失血过多或是造血功能受创。铁元素是人体运输氧的关键元素，一旦铁元素不足，就很可能影响身体康复。因此，大病术后初愈，尽量多吃菠菜、芹菜、苋菜、蛋黄、瘦肉、动物肝脏、动物肾脏、鱼虾、血旺等富含铁元素的食物。

如果相信中医中药进补，还可以多做点进补气血的汤喝，气血充盈，则身体康复得快。补气血的方子很多，可以本地找医生开，也可以网上或是书本找点经典的方法。

过量摄入食盐对人体有害无益，但是，食盐摄入不足，会导致人体电解质失衡，也同样有害无益。很多大病的病人在治疗中往往无法进食，在术后休养愈伤过程中又进食偏少，且食物很清淡，很可能出现食盐摄入不足，会导致病人出现疲乏无力厌食等症状，对恢复健康很不利，因此，大病初愈后可以稍微给病人吃得咸一点，以维持正常的人体食盐需求量。也可以给病人吃一些不需要避忌的腌渍食物，咸味食物有时可以增加食欲。

有的大病病人在治疗过程中无法进食，术后疗养也长时间不进食或是进食偏少，肠胃消化吸收功能可能会减弱，这就可能导致不良后果，例如，大病初愈后很可能食欲不振，或是大量进补后消化不良。因此，可以做些健胃消食的滋补汤喝；如果允许吃酸味食物，可以做些山楂汤、酸梅汤、酸菜汤等开胃汤喝。

一些大病病人形容消瘦，皮肤惨白松弛，皱纹多，有损形象，对于这类病人，要多食用蹄筋、鱼腩、爪翅等富含胶原蛋白的食物，有利于皮肤恢复健康。还有一些大病病人肌肉损伤很厉害，也要多食用富含蛋白质的食物。

二、孕妇孕期怎么补充营养

准妈妈在选择孕产妇专用复合维生素制剂的时候，要细心留意含量和剂量，有些营养素无需补充，有些还不能过多。

碘——无需刻意补碘

碘广泛的存在于人们生活的环境中，碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘，只要正常饮食，便能保证提供足够量的碘，无需额外补充。钙的剂量恰到好处。

钙——正常饮食无需补钙

准妈妈的合理平衡膳食，能够基本满足每日所需，通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg，孕晚期需钙1200mg，每日饮牛奶两杯（400-500ml）基本可满足需求。有时，孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起，劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫，都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量，会抑制铁、锌等的吸收，还会出现宝宝出生后没有囟门，或囟门闭合过早。

叶酸——并非越多越好

叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，在怀孕早期，叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用，缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血，但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。

孕期的膳食应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳食，就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方，根据体重的实际情况作合理的安排。

三、甲减患者怎么补充营养

　1.补充适量碘。国内一般采用每2千克至10千克盐加1克碘化钾，用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致孩子患克汀病。

　2.摄取足量蛋白质。每人每天蛋白质摄入量至少超过20克，才能维持人体蛋白质平衡。氨基酸是组成蛋白质的基本成分，人体中每日约有3%的蛋白质不断更新。甲减使小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。

　3.限制肥腻饮食。甲减患者往往有高脂血症，这在原发性甲减患者中更明显，故应限制脂肪与胆固醇饮食，每日脂肪供给量应占总热量的20%左右。

4.纠正贫血。有贫血者应补充富含铁质和维生素B12的食物，如动物肝脏，必要时还应补充叶酸、肝制剂等。

四、中年人如何补充营养

进入中年，是人的机体步入衰退老化的开始，这一阶段的养生保健对于延缓衰老，保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼，纠正不良习惯，保证平衡善食之外，人从中年开始，适当补充三大维生素是很有必要的。

1.补充维生素C预防白内障。白内障是现阶段老人常见的眼部疾患，严重时可致完全失明，影响日常生活。由于目前臭氧层破坏程度还在不断加重，据统计白内障发病率正呈上升趋势。专家们认为，白内障的形成是由于晶体的氧化所致，维生素C即可抑制这种氧化作用，每日服用维生素C三片（每片100毫克）就可起到保护效果。除此之外，服用维生素C对于保护肝脏，预防胃癌、食管癌还有积极作用。

2.补充维生素D预防骨质疏松。骨质年松是中年人常见疾病，特别是那些缺乏运动锻炼，终日限于办公室中的职业女性更是多见。过去，许多人只是强调扑钙对于预防骨质疏松的重要性，忽视维生素D的作用，结果钙吸收并不尽如人意。现在有一种新型制剂，其中含元素钙600毫克，维生素D125国际单位，十分适合于中老年人服用，效果令人满意。

　3.补充维生素E抗衰老、防癌症。维生素E又名生育酚，是一种优秀的抗氧化剂。一是有助于延缓衰老，增强机体免疫水平，帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、更富弹性；二是有助于推迟女性更年期到来，改善性欲，提高夫妻生活质量；三是在预防癌症中发挥着重要作用，这主要是通过对抗氧自由基的致突变作用和完善机体免疫监控功能而实现的。

五、不吃肉如何补充营养

一、把肉做成馅

虽然有很多孩子不喜欢吃肉，但大部分的孩子对饺子还是感兴趣的，也很愿意吃。建议家长朋友们对于平时不喜欢吃肉的孩子，不妨经常给孩子包些饺子、馄饨、包子等，这样可以改善孩子的食欲，增加肉类摄入。如牛肉、猪肉、虾仁馅都可以。还有，就是做些肉丸，很多孩子也比较喜欢，这也是增加孩子肉类摄入的一个办法。

二、补充杂粮

吃肉少，蛋白质摄入会减少。在主食上就要增加杂粮摄入，因为各种杂粮混食，可增加蛋白质的利用率，提高蛋白质的生物价。这样可以弥补一些优质蛋白质的不足。如大米和小米、玉米、燕麦、杂豆、地瓜等，同时可以2-3种混合做饭或熬粥，如果经常坚持食用，就会补充孩子由于肉类摄入不足导致的蛋白质缺乏。

三、奶制品和鸡蛋

孩子不吃肉或吃得少，那么平时一定要增加鸡蛋和牛奶摄入。鸡蛋一天保证一个，如果是初高中的孩子，可以每天1-2个，不必过多。因为肉吃得少，优质蛋白质会摄入不足，而鸡蛋是最好的补充。虽然牛奶蛋白质含量不是很高，但如果每天坚持饮用250-500毫升牛奶，也可以起到补充蛋白质的作用。

四、豆制品

豆制品的蛋白质含量也是非常高的，很多素食主义者为了保持营养均衡，每天都会补充一些豆制品。增加豆腐的摄入量，这也是补充优质蛋白质的一个主要来源。每周2-3次以上。如果孩子存在有吸收不良或者胃肠功能不好的，平时还需要给孩子补充一些奘灵水苏糖，奘灵水苏糖是胃肠道有益菌的专用营养源，能靶向性的调节肠胃菌群平衡，重组良性微生态环境，增加孩子的消化能力。

吃肉少更要多吃菜，因为蔬菜富含多种营养素，包括维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钾、镁、膳食纤维等，如果孩子本身肉吃的少，再菜吃得少，那么就会导致以上的多种营养素缺乏。有些孩子偏食厌食，也跟营养素的缺乏有一定的关系。比如锌、铁、维生素B族、维生素A等缺乏，也会直接导致孩子食欲下降的。

六、保护牙齿要补充哪些营养

牙齿最需要的营养元素

钙。钙是牙齿的主要成分，因此，多摄入含钙高的食物，有助于保护牙齿。日常食物中的牛奶、豆制品都是不错的选择，不过，奶中的钙磷比例更适合人体吸收，是钙的最佳来源，建议用奶制品来补充。

镁。镁元素和钙是相辅相成的，钙增强骨骼强度，镁塑造骨骼形态，所以，补充充足的镁元素，可以让你的牙齿长得更规整，更美丽漂亮。常见富含镁的食物有深色的蔬菜、水果和海产品。

维生素D。目前已知的维生素D至少有10种，其中最重要的是维生素D2和D3，而D3可以促进人体对钙、磷元素的吸收，让钙可以更快速的在骨骼上沉积，从而强化牙齿。富含维生素D3的食物有动物的肝脏、深海鱼类等。

维生素C。虽然说维生素C不能起到强健骨骼的作用，但是它可以预防牙齿周围的病变，例如牙龈发炎、口齿炎等，多补充维生素C吧，它可以让你的牙齿更健康。富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子等大量的深色蔬菜和水果。

氟。氟也是牙齿健康的重要元素。氟元素可以和钙磷结合成氟磷灰石，它可以防止细菌侵蚀牙齿，还可以抑制细菌繁殖。茶、蜂蜜和矿泉水中都富含此元素。