虾是一种营养价值极高的食物,适当食用可以满足宝宝成长过程中所需要的各种维生素及矿物质。
宝妈你知道基围虾怎么做给宝宝吃吗?这两种做法营养高。
做法一:虾糜蒸蛋原料:虾2只(18个头一斤的)蛋黄一只做法:将虾取出虾线,去掉虾头上的肚子,放少量水煮五分钟,取出,去皮,然后用压住辗一下,再用刀剁碎,蛋黄打开后,待煮虾的水稍凉,连虾糜一起放入调匀,加少许盐,植物油,锅内水烧热,将蛋放入,先搅拌几下然后盖起,开后用小火蒸七分钟左右即可。
因为蛋的嫩滑,虾不会卡到宝宝,也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一,且营养丰富,虾仁含高蛋白,低脂肪,钙鳞含量也相对较高。
做法二:鲜虾肉泥原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。
做法:将虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。
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