蔬菜
蔬菜
蔬菜有很多营养价值的，同时对于我们的健康也有很多帮助的，我们可以根据我们不同的蔬菜来选择出适合继续身体情况的蔬菜，下面我们就给大家说说蔬菜有哪些药用疗效吧。一、眼睛缺氧：烤韭菜缺氧表现：眼花、角膜水肿、眼睛干涩...
我们吃很多的蔬菜的时候一般我们都会放弃很多蔬菜的根部的，但是其实有些被我们扔掉的根部都是有很好的营养的价值的，下面我们就给大家说说各种蔬菜根部的营养价值的吧。茄根：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次服用6克，...
在生吃蔬菜前，必须进行消毒处理。通常可在蔬菜经水冲洗后，再用开水浸烫几分钟;或者用消毒剂清洗。做菜前手要清洁、消毒;生熟食品要离开放;蔬菜、肉类要离开清洗，避免交叉感染等。同时在生食蔬菜装盘前，可以加进有杀菌作...
我们生活中需要很多维生素而这些维生素多数都来自于蔬菜，但是并不是我们吃蔬菜的时候并不是说随便吃的，我们在吃的时候有很多的注意事项的，所以我们就要注意避免一些吃蔬菜的饮食误区。久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放家里不...
据《本草纲目》记载，不少食物有毒，如烧酒，性大热，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食损人目;蜀椒，性辛大热，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性温，有小毒，多食生痰，昏精神。下面介绍几种有毒蔬菜，大家必须留意它们的正确解毒方法。十字花科...
我们的生活中的肉类的种类是比较多，但是随着我们的生活水平的提高，我们对于吃肉是越来越讲究了，我们在吃肉的同时更加的关注我们吃的肉的功效了，而羊肉的主要的功效是就是滋补身体，但是也并不是所有的食物都是可以和羊肉一...
人们日常生活中离不开蔬菜，蔬菜为人类生命活动提供了必需的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物。在人类发现火种之前的远古时代，蔬菜只能生吃。随着科学技术的发展和文明程度的提高，人们逐渐认识到生吃蔬菜可能会带...
夏天到了，我们饮食应该注意什么呢?夏天吃瓜果蔬菜有什么原则呢?1.多吃瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经...
现在很多人都开始在超市进行蔬菜的购买了，因为相对于市场来说，超市其实比较方便的，但是其实超市里面蔬菜在挑选的时候也是i有很多注意的问题的。要点一：认识食品标签按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式，可以分为普通蔬菜、...
我们生活中很多比较常吃的蔬菜，都会在买的时候多买一些，有的时候我们的蔬菜没有来的及吃，就会出现一点点变化，估计这是很多人都要面临的问题，很多人也都会把这些吃了，但是并不是说所有有变化的蔬菜都是能吃的。1、烂白菜：食...
在我们生活中的蔬菜是可以分成很多种的，不同种类的蔬菜也有不同的营养，但是我们就会想到底什么样的蔬菜也有更高的营养价值呢?下面我们就看看各类蔬菜的营养价值有哪些吧。茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生...
凉拌蔬菜一直以来就受到很多人的青睐，但我们常见的也就那么几种，哪些蔬菜菜最适合凉拌着吃呢?适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种...
很多蔬菜看上往都不很新鲜，有的是菜叶发黄萎蔫，有的是块根开端糜烂。为了给它们“遮丑”，菜贩将发黄的菜叶撕掉，将糜烂变质的块根削往。“处理”之后，这些蔬菜又变得“新鲜”，健康隐患，也不知不觉埋下了。由于，在菠菜、小白菜...
在我们生活中有这样一种见解，就是蔬菜一般生吃营养或是口感会比较好，其实不然，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。一起看看吧。十字花科蔬菜十字花科蔬菜...
蔬菜是我们生活中必不可少的一类食物，多吃蔬菜对我们的身体是有好处的，但同时要注意的是一些蔬菜中所含的天然毒素。在吃之前做一些处理，能吃得更放心。具体以下就为大家介绍几种!一、四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皂素...
面对现在到处发生的食物中毒事件，你是不是有点害怕了呢?现在的很多蔬菜都因为这样哪样的农药，或者是病虫害虫，让很多人都为之而担心。据显示，9成农药中毒事件发生在非农业生产过程中，即误服、自杀、食用农药残留超标的蔬菜...
多吃蔬菜对身体有好处，这个大家都知道，那么大家知不知道不是只多吃蔬菜就对身体有好处呢?在这个给大家一个建议，就是吃肉要选淡色的蔬菜要吃深色的，只有这样菜对我们的身体有好处。深色蔬菜是指深绿色、红色、橙红色、紫...
四季豆大家都吃过吧?四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。多吃蔬果是好的，但是也要小心一些蔬菜中所含的天然毒素。在吃之前做一些处理，能吃得更放心。一、四...
饮食对于我们来说很多时候也是要讲求方式方法的，因为吃法不同所发挥的营养价值也会不同，就拿蔬菜啦说吧!在很多人看来蔬菜只要吃得多营养价值就越高，其实不然。在春季有的蔬菜是不可以多吃的，在这里我们就教大家春季怎样...
水果和蔬菜是很多人都很喜欢吃的食物，在很多人看来水果和蔬菜的营养价值很高，的确它们的营养价值是很高。但大家知道常吃水果和生蔬菜可补充酵素吗?以下就让我们来看看吧!木瓜里有木瓜酵素，它会分解蛋白质，将牛奶中的蛋白...
其实在我们吃的很多蔬菜中，都是有含毒物的，在吃前是有讲究的。按《本草纲目》记载，不少食物有毒，如烧酒，性大热，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食损人目;蜀椒，性辛大热，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性温，有小毒，多食生痰，昏精神。下面...
在很多人看来，现在的蔬菜都应该多洗一段时间，甚至是长时间的浸泡在水里。因为只有这样他们才会认为这样更干净，其实这样的做法是很不对的，蔬菜浸泡时间过长是会增加致癌物的。首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业...
现在我很多人都放弃了市场，而是选择超市去买菜了，尤其是很多的年轻人，认为超市的菜其实在安全和营养上的价值应该是更好的，但是我们应该知道的是，在超市挑选蔬菜也是有很多的注意的事项的，今天我们就一起看看超市选购蔬菜的...
蔬菜，人们餐桌上最主要的食物之一，也是营养价值很高的食物。现在的人们一般都是去菜市场购买，那么什么蔬菜不能买呢?以下就让我们来看看吧：农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买：太硬的西红柿：越硬...
相信现在的很陡人都有打包的习惯，像现在的很多人在外边吃完饭后都会把剩下的打包回家，等下次加热后在吃。其实这样节约当然是没有错误的，但在这里我们要提醒大家的是蔬菜再加热会增强毒性，所以一定要注意。“打包”回家的...
上班族必吃的排毒蔬菜：莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。韭菜：有“洗肠草”...
很多蔬菜都是有很多种吃法的，吃法不同营养价值也就不同，在很多人看来蔬菜只要吃得多营养价值就越高，其实不然。在春季有的蔬菜是不可以多吃的，在这里我们就教大家春季怎样吃蔬菜更健康?香菜香菜四季皆有，在春季更是大量上...
一个完美的女人一定会是做的一手好菜的，所以选择出健康安全的蔬菜就是我们应该注意的一个明显问题，但是面对那么多的蔬菜，我们怎么才能挑选出健康安全的蔬菜呢?下面我们就给大家解决这些问题吧。1、首选应季菜比如现在是...
我们在清洗蔬菜的时候总是想要用各种方法清洗干净，尤其是现在很多蔬菜上存在农药残留，那么有哪些小妙招来清洗呢?一、开水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。二、清水浸：一些怕烫的蔬菜如...
据《福布斯》杂志报道，人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现，75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下几种简易之法：尝试新口味根据营养学家分析，很多人不喜...