蔬菜
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如果问当下的年轻人，你会买菜吗？很多年轻人都会摇头，是的，我们现在可以很方便的在外面的餐馆来解决吃饭的问题，但是，我们不可否认，自己做饭也是必不可少的，做饭就要面对买菜的问题，现在年轻的朋友们就一起学学如何选购一些常见...
蔬菜每个人都吃，但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值，如蔬菜存放太久，做好的菜不马上吃等等，这些习惯都会让蔬菜的营养大大流失。一、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时...
对于蔬菜我们每天都会吃到。而且每天适量的吃蔬菜。可以补充我们身体所失的微量元素，但说到蔬菜我们很多人只会吃。在选购上面都缺少经验。特别一些年轻人，所以今天就为大家介绍下如何购买到新鲜的蔬菜。挑选新鲜蔬菜绿...
很多人喜欢做饭煮菜，可是偏偏不会买菜，特别是每次买回来的菜都不新鲜，做出的菜不好吃。现在我就为大家分享妈妈级人物的买菜秘籍，保证你能买到好菜。生活中我们还必须懂得买菜，这样才能做出香喷喷的好菜，才能喂饱自己和家人...
北方的人特别喜欢吃面食。但在现在的社会中人们渐渐讲究饮食均衡，所以不光是米饭面食有时也成为一些南方人的主食了。面食主要的代表就是面条了。虽然很多人很喜欢吃面条，却不知道用什么样的食材和着面条同煮。才可以让...
蔬菜是一个很好的人体维生素的来源，而一些刚买加来的新鲜蔬菜物质含量就会更加的多出一筹。可是现在让人担忧的一个问题就是，富含维生素的蔬菜虽对人体好，但却存在一些农药，所以买到的蔬菜回来都担心是否有农药残留。让人...
当我们想用一日三餐来达到养生保健的目的时，一定要用科学合理的方法才能达到目的，而在我们身边总是有一些关于饮食的错误理念在误导着我们，所以，今天大厨艺小编要告诉大家一些存在我们身边的饮食谎言。我们对儿时味道和气...
蔬菜是我们身边最普通的一类食材，在我们购买食材的时候，有的朋友会挑新鲜的，有朋友会挑便宜的，不管怎么挑选，我们都不会希望自己挑到不健康不安全的食材，而下面的六种类型的蔬菜大家一定不要去购买。1、太浅的绿叶菜大棚内...
大家平常生活中最常见的就是炒蔬菜了。但是大家知道吗，炒蔬菜时会释放一种叫丙烯酰胺的物质，这种物质是导致我们癌症的凶手之一。下面我将告诉大家怎样做蔬菜才能吃得安心吃得放心。蔬菜为什么会致癌含有天门冬酰胺和还...
木耳菜因为产自四川和云南一带，所以，前几年，在市场上不常见，不过，现在随着社会的发展，我们不难在北方的市场上见到它的影子，而且木耳菜的营养价值也逐渐得到了大家的认可，可是大家知道如何挑选才能得到真正的健康和美味吗？如何...
现在人们的生活好了，每天的餐桌上自然是少不了各种美味食物。那么你知道绿叶蔬菜有很多神奇的功效嘛？美国报纸刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。小白菜。又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳...
大家都知道一些蔬菜生吃更加有营养，但是现在的蔬菜很多时候农药超标，而且有些蔬菜也确实不太适合生吃，今天和大家谈谈生吃蔬菜这一事情。多时候营养推荐说蔬菜生吃更容易摄取营养，但是前提是在你食用的蔬菜安全的情况下。...
在超市或菜场买了一堆瓜果蔬菜，却不知道怎么存放，放冰箱能保鲜吗？那么，下面跟大厨艺小编一起来看看存放瓜果蔬菜的小窍门吧。平时吃蔬菜水果和肉类一般都以新鲜的为主，万物离开了根源也就没有了生命力，就会开始腐烂。所以他...
每个人都会有不同程度的牙垢问题，通常我们在生活中处理牙垢的方法有牙线和刷牙等方法，不过，今天我们要告诉大家用饮食来达到作牙垢的方法，因为下面的这些蔬菜应对牙垢问题效果很不一般哦。1.洋葱对于一些牙垢比较严重的人...
对于饮食，蔬菜是我们每餐都必不可少的，而选购食材是我们健康饮食的开始，因此，对于大家都很关注的放心蔬菜的选购问题，我们请专家给出了如下的建议，快来和我们一起了解一下吧。大家都知道日常消费最多的就是食物，因此我们在食...
专家希望大家都知道想买到健康的蔬菜第一个要注意的就是尽量选购应季的蔬菜，少买反季节蔬菜，除此以外，我们还想提醒大家，对于下面的六种蔬菜我们还是少买少吃的好，因为这六种菜的营养和味道都不会让你满意。太硬的西红柿：越...
蔬菜是我们的饮食中不可缺少的一种食材，蔬菜的种类繁多，所以，我们可以从各种蔬菜中摄取我们身体所需的营养素，不过在现实生活中，很多朋友并不喜欢吃蔬菜，而这样的饮食习惯是必然会伤害到自己的健康的。1.容易便秘不吃蔬菜，纤...
现在秋季到来，冬季菜色少于夏季，于是大家都纷纷囤积各种蔬菜，但是可能大家有所不知，每一种蔬菜在长期囤积之后，营养物质不仅仅会流失，甚至会产生有害于人身体的元素，下面就来盘点一下究竟有哪些菜是不能囤积久存的。人们在吃...
为身体排毒是我们每个人每天都要做的保健工作，而我们想达到好的排毒效果，从饮食着手是非常安全有效的，那么大家知道在我们的饮食中的营养食材中，哪些对排毒来说效果最好呢？当健康面临威胁，排毒就成了你每日必不可少的功课。...
超市作为一个生活物质提供平台，有一些自己的食品安全检测标准，不过接二连三的负面新闻出现后，大家对超市食物已经不再敢完全相信。在国外情况又如何呢，据报道，在英国人们从超市购买的蔬菜甚至可不用冲洗直接下锅，有的超市还...
对于蔬菜，我们每天都需要购买和食用，不过，现在大家对蔬菜的农药残留和现在环境的污染都有所了解，所以大家也都很想知道如何来分辨受到污染的蔬菜，那么，有哪些方法可以帮助到我们呢？由于农药残留而导致蔬菜污染，并且食用后导致...
在众多的蔬菜中，专家建议我们在选购前一定要注意下面的这几类蔬菜是最容易受到污染的，所以，我们很有必要给大家介绍一下其中的原因和道理，希望大家能在日常购买中多多注意一下。1.非时令蔬果：而且现在是吃火锅的季节得，而大...
蔬菜是我们一日三餐都少不了的食材，我们知道蔬菜除了能填饱我们的肚子，还能对我们抵抗疾病起到不少的作用，那么对于上火的问题，大家是否知道应该吃些什么蔬菜能有效预防和治疗吗？降火吃什么蔬菜好?夏季上火要多吃凉性蔬菜...
为了能让自己购买到健康安全的食物，现在很多朋友都会选择在超市中购买蔬菜，其实，在超市购买食材也一样会有风险，因此，我们需要大家知道在超市买蔬菜一定要遵守的三个守则。守则1：冷柜卖菜更放心蔬菜贵在新鲜。采收后放在室...
现在大家对于身体保健的意识是越来越强了，除了大家更关心生存环境的好坏，还有运动对身体保健的作用，饮食也是大家非常关注的事情，有很多的朋友会用一些中药材来进行补身，可是我们想提醒大家的是，在用药用蔬菜补身的时候下面...
维生素是维持机体正常运转的物质基础。其中维生素C具有抗氧化，预防心血管疾病的作用。此外，维生素C还可促进胶原的形成，以维持血管壁的弹性。下面就给大家介绍富含维生素c的食物。含维生素c的食物1、西红柿维生素C的含量...
现在正值换季的季节，这个时期会有很多朋友因为免疫力低而患上一些常见的疾病，如果大家想平安的度过这个时期，很有必要学一学如何用饮食来达到提升自身免疫力的方法，一起随大厨艺小编看完这篇文章，大家就会有所了解。五行蔬...
“买有虫眼儿的蔬菜安全无农药！”这是很多人挑选蔬菜的准则之一，菜叶上有洞，就认为这菜连虫子都能吃，那肯定没有打过农药。而事实真的如此吗？专家告诉我们其实有虫眼的蔬果也有可能残留大量的毒药。一个带眼油菜样品农药残...
生活中一日三餐的主食主要提供我们身体所需的碳水化合物，而蔬菜则提供我们身体所需要的其他营养物质。本来营养健康的蔬菜如果购买或者储存不当可能危害人体健康不宜食用，下面大厨艺小编就给大家介绍几种情况下不能吃的...
蔬菜先切后洗，做菜先过油，这些炒菜习惯你是不是也有呢？一定要注意了，炒菜的方式不对，蔬菜的宝贵营养就会遭到破坏！那么哪些炒菜习惯要不得呢？1、蔬菜先切后洗。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维...