海鲜
海鲜
我们都知道海鲜虽然有很多丰富的营养物质，但是我们在吃的时候最好还是不能多吃的，尤其是受海洋污染之后的海鲜我们更是不能吃的，所以我们在吃海鲜之前最好是用一些方法处理一下。海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞...
夏季吃海鲜是很多人的爱好，在这个季节也是吃海鲜的最佳季节，海鲜中富含着丰富的营养物质，对我们的身体也很有好处，但是海鲜市场有很多海鲜都不新鲜了，那么怎样才能在海鲜中选择最新鲜的海鲜呢，下面我们一起来看一下：“三动”...
马上我们就会开始进入吃海鲜的旺季了，海鲜之所以为海鲜，就是要保证鲜的问题，但是我们很多人其实都是不知道如何找到真正鲜的海鲜，下面我们就给大家说说如何找到最新鲜的海鲜吧。（1）动眼。看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新...
海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的...
海鲜一种很不错的美食，它的种类很多，不同的种类有不同的作用。就像海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效。但海鲜也是有一些禁忌的，跟有的食物是不能一起吃的，具体有哪些以下就让我们来看看吧。海鲜食品风味独特，含...
我们都知道海鲜里面的营养物质十分丰富，但是很多人却并不清楚。如果大量食用海鲜，反而会给身体造成一些损害，出现一些疾病的相关症状，所以在吃海鲜的时候需要留心一些禁忌事宜，那么，吃海鲜有哪些禁忌呢？对此，专家介绍：海鲜与水...
海鲜味道鲜甜、品种繁多，尤其是年轻人更是喜欢生吃海鲜，专家提醒，其实生吃海鲜隐藏着一定的安全危机，需要提高警惕，那么，到底吃海鲜要注意什么呢？对于这个问题，专家为我们介绍如下，希望能给大家一个提醒。（1）胎儿、新生儿发育受...
大家都知道海鲜富含丰富的营养，但不像肉类那样威胁身体健康，海鲜对身体好处大于害处，但是有些时候海鲜也会对身体造成危害，下面就给大家说一说。1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以...
随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，你在品尝之余，可得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后只会让你的健康遭殃哦!海...
网上“不能吃”名单详实在网上，你可以很轻松搜到一堆这样“海鲜不能吃”的话题，它们有的用科学语言来表述：“鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。“蟹心、蟹胃、蟹肠...
网上“不能吃”名单详实在网上，你可以很轻松搜到一堆这样“海鲜不能吃”的话题，它们有的用科学语言来表述：“鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。“蟹心、蟹胃、蟹肠...
虽然健康并不能代表一切，但是有健康的人，便有了希望，所以现实生活中我们应特别注意自己的饮食，注意保健健康，有一些食物放在一起吃不太好，我们应有所了解，那么，什么食物不能一起吃呢？专家针对这个问题介绍如下：海鲜与啤酒易诱发...
秋季，各种病原体处于活跃状态，假如在这个时候不注意个人卫生，就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻，而在腹泻病人中，三成以上是因为口不择食引起的。冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同...
许多人吃了海鲜之后，喜欢吃水果，以便缓解油腻感，殊不知，边吃海鲜边吃水果，容易造成腹泻，危害身体健康。秋季，各种病原体处于活跃状态，假如在这个时候不注意个人卫生，就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻，而在腹泻...
秋季，各种病原体处于活跃状态，假如在这个时候不注意个人卫生，就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻，而在腹泻病人中，三成以上是因为口不择食引起的。冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同...
昨日，我们已经迎来了秋天的“靓影”--立秋。这个时节正是鱼肥蟹美价廉的时候，不过，美食是有了，吃还是个问题，就拿海鲜该与什么搭配，不该与什么搭配来说，需要讲究的地方就不少。吃海鲜怎么搭配好？营养专家认为，鉴于海鲜是蛋白含...
食用受副溶血性孤菌感染的海产品，一般在食后12小时左右发生中毒现象。典型症状是：上腹部或脐周呈阵发性腹绞痛、腹泻，先出现水样便，继而出现脓血便。同时，还伴有恶心、呕吐，体温在38℃~39℃，个别患者可达40℃以上，甚至发生休...
夏季正是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐。但是对于美味海鲜，我们在进食的同时，也要注意它在饮食上的细节，这样才能够真正做到吃得美味，吃得放心，吃得健康。1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比...
考前后的几天，是每个高三同学人生中最关键的日子，无论是家长或者学生本人，都充满压力与期待。在祝福所有考生的时候，著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生应《今晨6点》之邀，为烟台考生量身推荐了高考食谱。林先生希...
随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，你在品尝之余，可得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后只会让你的健康遭殃哦！海报...
海鲜好吃营养又高，但却含有较多的嘌呤，使人体内尿酸增加，而喝苏打水则能很好地帮助排出尿酸，减少诱发痛风的风险，所以吃海鲜的时候可以准备一些。这里的苏打指的是“小苏打”，胃酸分泌偏多的人，喝点苏打水正好能中和多余的胃...
专家日前提醒市民，吃海鲜是有讲究的，饮食不当会对身体造成不良影响。关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。食用海鲜时最好不要饮用大量啤...
海南省今后将加大力量对旅游市场的产品质量进行打假，如将珠宝玉器、珍珠玛瑙、水晶等旅游产品列入重点打假范围;将对海鲜市场称重、出租车计价器等进行强化监管;将缆车、游乐设施等特种设备列入监管重点，以保障游客的安...
进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果，有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种...
天气一冷，火锅的人气也更旺了。火锅锅底选起来可是有学问，除了味道好，还要安全、健康，其中一个重要的指标就是亚硝酸盐含量。经过研究测定，随着涮锅时间的延长，海鲜锅底和酸菜锅底中亚硝酸盐的含量都大量增加。上海第九人民...
天气转凉，打边炉吃热气腾腾的火锅又成了很多人的当年最爱。煮久了，火锅的汤底成了一锅杂食大乱炖，所有营养都溶在这锅汤里，汤中的油水也很高。这种久煮的火锅汤还能不能喝呢？久煮锅底营养太过剩省中医院消化科陈延主任说，从...
专家指出，中老年人尤其是女性应适当多吃海鲜，最好是保证每周两三次，每次100克左右。因为海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。不过，有些...
夏秋交替户外活动特别多，同时也是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜甜，让人忍不住多吃几顿。但是，有关专家指出，海鲜虽然含有丰富的物质营养，但是不宜暴吃。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，从而引发胃肠道和消...
我曾经在青岛生活过几年，那里的海鲜美味终生难忘，再搭配闻名天下的青岛啤酒，的确赛似神仙了。读过这篇文章，才明白蛤蜊与青岛啤酒搭配会吃出病，享受美味，损害健康，有些得不偿失。可是人们长期形成的习惯，想一下子改掉也不太容...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一...