挑选
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豆芽作为我们餐桌上的常见菜，近年来却被屡次曝光生产安全问题。不良商家为了赚取暴利使用何种手段来制作豆芽？在购买时如何辨别呢？下面一起来了解一下。近日，记者探访大兴区一家非法豆芽生产“基地”,产自这里的豆芽销往...
大家都知道牛奶是我们日常生活中最常见的补钙食品。很多人都觉得只要是牛奶就都可以补钙，但怎样选择适合自已牛奶你知道吗？下面就让我来为你一一介绍。牛奶在营养学上属于碱性食物，经常食用可以补充蛋白质、钙等，还能够平...
葱是我们生活中很常见的一种调味品，而且，现在在生活中，我们可以看到不同种类的葱，虽然种类不同，但是调味的水平可都不一般，不过，想买到好吃葱，我们还是要了解一些购买上的小方法。葱原产亚洲西部，在我国栽培历史悠久，是北方人喜...
鸡蛋是大家日常生活中经常要选购的食材。但大部分的人都不知道根据什么来挑选鸡蛋。下面我要告诉大家我选购鸡蛋时的小窍门。在选购散装鸡蛋时，要挑表面摸着比较粗糙的。这样的鸡蛋蛋壳颜色鲜明，气孔明显，表面覆盖着一层...
现在很多朋友都习惯到超市里去购买现成的主食，这样的方式可以有效的提升我们的生活效率，而且，大家去超市的时候会发现，主食的种类繁多，而且很多都是现作现卖，看起来既卫生又健康，可是，我们还是希望大家对下面的四个标准大家还...
鱼不仅美味，而且营养丰富，老少皆宜。但你知道吗？不同大小的鱼新鲜程度是不一样的，吃起来的口感也是不一样的。那么，买鱼时挑多大的最美味、最安全？下面就请水产专家来为大家介绍。总的来说，同一种鱼，个头小的更安全。因为它们...
秋冬时节，为了更好的补充营养，大家都很喜欢吃各类坚果。核桃是人们首选的一种食物。自古来，核桃因它的营养丰富而深受人们的喜爱!可是，你知道怎样才能买到好核桃吗?一下一些方法可以帮助消费者来判断，赶紧跟我一起来学习核...
营养的食材需要正确的烹饪和食用方法才能让营养价值发挥到最高，而在现实生活中，虽然我们都有自己认为不错的饮食习惯，但是，其中不乏一些错误和误区，对于鸡蛋，我们就总结出下面的这些问题，如果我们这样吃鸡蛋，不止会让我们变胖...
榴莲的营养价值相当的高，但是榴莲的选购是一种学问。一个榴莲是否美味，除了与榴莲本身的品种、产地、气候、施肥及摘采时间有关外，榴莲的剖开取食时间也有极大的影响。下面我就为您传授一些具体的技巧。如何选购榴莲?一...
在日常生活中，鸡肉是家中做菜常用的原料，也是每家每户逢年过节餐桌上，必备的一道家常菜，可是在市场上鸡的种类很多，我们该怎么去选择，才能吃的放心呢?1、不买农贸市场来路不明的死鸡“我现在不敢买鸡肉，尤其是农贸市场上来路...
烹饪中我们常用到酱油，它在食物的色、香、味等方面起着重要作用，面对市场上众多酱油，我们在选购的时候究竟应该注意些什么呢？不要急，下面大厨艺小编就教大家三招挑选优质酱油的技巧。挑选优质酱油的技巧：挑酱油靠“摇一摇”...
洋葱是西餐中经常中出现的材料，但是中餐中洋葱却不是经常出现，但是对于一些人来说洋葱可是一种不可多得的美味食物，健康杀菌，有很好的保健作用。但是洋葱这种看似包裹严实的食物，在购买洋葱的时候我们还是要透过层层的包裹...
鸡蛋是现代家庭餐桌上经常见到的食材。鸡蛋含有丰富的营养物质，能够给人体提供日常所需的蛋白质、脂肪和维生素等。但是鸡蛋的保质期相对较短，如果不仔细看我们在市场上很容易就买到不新鲜甚至是过保质期的鸡蛋。怎样才...
随着现在周围生存环境的恶化，不仅我们赖以生存的水和空气污染问题会让我们担忧，吃到嘴中的食物的安全问题也让人很是担心。一旦水遭到污染，靠水草和水为生的鱼也会受到污染，带来的健康威胁也是很大。在市场上买鱼时，怎样才...
夏天的虾经过一个冬天的营养的积累，一个春天和风细雨的成长，到了夏天的虾就是我们食用的最好的时间。这个时候的虾子不仅肉质鲜嫩不会有秋天的虾子的虾肉虽然多但是比较僵硬，而且营养最为丰富。但是我们在选购和吃虾子的...
不管是不是元宵节，我们对元宵的热爱不会削减。大大小小的元宵，各种各样的馅料总是让很多吃元宵的人心满意足。现在我们吃的元宵大都不是自己做，在外选购元宵时怎样才能知道元宵的好坏呢？你可以从以下几个方面切入。1、超...
夏天好像大家可以吃的蔬菜很多，但是容易保存的蔬菜却不是那么多。四季豆属于夏季比较容易在冰箱中比较易保存的，所以很多家庭在夏天常买这种蔬菜。但是这种蔬菜要挑什么样的才好吃呢？以下几个方面大家在买四季豆时可以参...
在生活水平提高的同时，人们在生活质量的要求也越来越高，养生也被很多人提到了餐桌上。红枣是必不可少的养生佳品，自古以来关于红枣养生的方法就在民间有很多的流传。但是怎样挑选优质的红枣还是有法可循的，下面就带大家来...
莲藕的食用价值很高，对人体具有很好的滋补作用。但是只有好的莲藕才能最大的发挥莲藕本身的功效，所以挑到好的莲藕就很重要。下面就告诉大家几种挑选莲藕的实用方法。一整根莲藕当中哪里最鲜嫩，拿同一根藕来说，最好选前三...
水果可以说是我们日常生活中必不可少的一样东西，因为我们要从水果中吸收很多的营养物质，但是在挑选水果的时候，我们怎样才可以挑选到好水果，在储存水果的时候，怎样储存才可以使保质期更长?下面我们就给大家介绍一下。1.挑...
在我们的生活中，干货是一种很常见的食材，而且通常干货都有着自己独特的味道，不过，大家看到各种各样的干货时，知道如何选购才能买到真正品质优良且美味的健康食材吗？如果还不太清楚，下面的文章值得一看。虾米：挑选虾米，一定要选...
夏季的到来，葡萄也该上市了，美味的葡萄不止给我们带来味觉上的享受，还给我们带来健康的保证，不过很多朋友咨询，在生活中应该如何挑选才能买到真正美味健康的好葡萄，因此，在这里给大家简单的介绍一下。葡萄的味道、特点主要与...
菠萝的味道酸酸甜甜的，一直受到人们的喜爱，但是菠萝也是一种季节性的水果，吃菠萝最佳的也就是那么几个月，所以在这几个月里，吃菠萝的人也会非常的，那么面对那么多的菠萝，我们怎样才能挑选到好吃新鲜的菠萝呢?下面给大家介绍...
草莓，几乎是所有人都喜欢吃的水果，因为他的味道比较甜美，吃起来又方便，所以一直受到人们的青睐，但是我们在买草莓的时候，怎样才能挑到比较好的草莓，我们在吃草莓的时候，怎样才能把草莓洗的最干净?下面我们就给大家介绍。国家...
罐头食用便捷而且味道也不错，这对于户外出行的朋友们来说可是一种不错的方便食品，不过，现在随着社会的发展，罐头也在随之变化，要想挑选到真正美味的罐头，大家有必要知道关于挑选上的一些问题。业内专家指出，挑选罐头不可马虎...
椰子在南方是很常见的，不过，现在北方的市场上出有出售的，对于不熟悉椰子的北方人来说，看到硬硬的椰壳怎么能知道里面的椰汁是不是美味呢？大厨艺小编来帮助不会选购椰子的朋友，告诉大家挑选的四个小窍门。挑选椰子四诀窍：1、...
我们在日常生活中也可以看到，有的人经常在网上转一些挑选水果的方法，这些方法有的还是有一定的作用的，特别是夏日来临，面对众多品种的水果，我们更是需要一个全面的挑选水果的方法，下面我们就主要给大家介绍一席挑选草莓和榴...
娃娃菜的样子可爱如同它的名子一样，但是它的营养价值更可爱，因此，通常它的价格会比较高，但是，不少的朋友买到的娃娃菜却是大白菜剥掉叶子之后的假娃娃菜;为了让大家避免再次受骗，我们在这里教教大家如何正确选购。如何辨别...
今天，我们在这里和朋友们分享一下在我们日常生活中如何正确挑选萝卜，我们知道，萝卜的种类有很多，各种萝卜的营养和味道都有所不同，但是我们要告诉大家，如果大家通过下面的四个方法来挑选萝卜，基本上优秀的萝卜就进入了你的购...
尖椒是辣椒的一种，它对于喜爱辣食的朋友来说，可是一种非常好的美味，除了辣味给我们带来品尝上的爽快，营养也是不在话下的，不过，很多朋友却总是买到辣味不够的尖椒，这可怎么办呢？辩解尖椒辣或不辣的“绝对”方法!挑选尖椒时，看...