馒头
馒头
精细的面粉在精加工后，很多营养物质都遭破坏。宝宝的辅食，不光是要让宝宝吃饱，更重要的是营养丰富。那么怎样让白面馒头更健康呢?大家都知道山药重要的功效是健脾益胃，今天小编...
精细的面粉在精加工后，很多营养物质都遭破坏。宝宝的辅食，不光是要让宝宝吃饱，更重要的是营养丰富。那么怎样让白面馒头更健康呢?大家都知道山药重要的功效是健脾益胃，今天小编...
馒头是我们日常饮食里面比较常见的一类食物了，馒头的做法也很简单，但是你会做花样馒头吗？你知道馒头怎么做才好吃吗？南瓜双色花卷馒头原料：1、南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克（酌量添加）、...
馒头是我国的主食之一，配上炒菜，吃着甜软的馒头也是一种享受，在生活中家家都会遇到剩下吃不完的馒头，大家知道如何利用这些剩下的馒头做出不同的美味吗？如果还不知道，现在就一起学学吧。烤馒头主料：馒头（1个）调料：花生油（适量）、...
馒头是北方地区主要的主食，是最有面粉天然原味的食物。经常吃馒头有助于肠胃健康，因为面粉是比较容易消化的食物，今天我们为大家讲一下吃馒头的好处。1.缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用...
现在我们的家庭中很少有自己亲手蒸制馒头了，一是因为生活节奏的加快，二是因为我们在街头可以很容易购买到成品馒头，大家是否发现，有的商家卖的馒头又白又软十分吸引人，可是大厨艺小编想提醒大家，这种白和软可能是用硫黄熏蒸...
馒头是我们传统的饮食，以前，我们会动手自己制作美味的馒头，而在现在的生活中，我们可以走进各大超市很方便的购买到现成的馒头，不过，为了自己和冢人的健康，对于挑选馒头的注意事情一定要了解一下。1.颜色发点黄。一般天然面粉...
科技的发达，很多不法的东西也杯发明出来危害消费者的健康。染色剂就是其中的一种。不良的商贩借着现代很多人对粗粮推崇，将染色剂替代真正的粗粮，制作“玉米”馒头，让很多人不仅没有品位到健康，反倒是健康受到很大的危害。...
馒头是我国老百姓天天都要食用的一种食物，应该说馒头是普通的再不能普通的一种食物了，可是，就是这普通的馒头也成了老百姓心中的担忧，因为一些馒头被媒体曝光是黑心馒头。在经过了“一个馒头引发的血案”腥风血雨之后，馒头...
现在全麦的食物是越来越被很多的朋友所认可，然而，现在市场上的全麦食物的各类有很多，就说全麦馒头来说，就种类繁多，而且，还存在外观差别比较大的情况，那么大家知道到底哪一种才是真正有益健康的全麦食品呢?配料表中“全麦粉...
现在很少有朋友会自己在家里蒸馒头了，我们可能很容易的在市场和超市里买到馒头，而且，现在馒头的种类也是越来越丰富了，特别是全麦馒头的出现，更是被越来越多的朋友们所认可，不过，大家知道哪种全麦馒头才是对健康最有益的吗？配...
馒头是我们家家户户常见的主食，以前我们在家蒸的馒头都很实，现在我们在外面买的馒头比较松软，那么这种松软的馒头到底好不好呢，下面我们一起来看一下：切记：太松软的馒头有害健康“馒头中含有铝元素，可能是过量加入了含铝的"...
现在的大多上班族吃午饭都是以叫外卖为主，或自带食物打发午饭，不过主食大多是米饭，有时会是面食。其实对于工作疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。下面看看中午吃馒头当午饭的3大好处。1.缓解压力多食用富含抗氧化物质...
馒头跟面包都是现在两种很受大家喜欢的食物，在北方很多人基本上都是以馒头为主食，几乎每天都离不开。那么馒头跟面包吃哪个更健康呢?先说说馒头和面包是怎么做出来的，为什么能够膨松多孔，为什么有特殊的香味。原来，馒头和...
现在的市场假货处处都有，就连我们吃的馒头还要往里添加色素，真是令人气愤，那我们就要学会保护好自己，尽量不买那些害人的东西，现在就为我们的健康，在这为您支几招！可以使用开水浸泡的办法。把玉米、黑米等有色馒头掰成小块，浸...
食物是人类生命活动中仅次于空气和水的第三大要素，然而某些食品和餐具现在已经成为我们健康的威胁。如今，“一次性”用具在餐饮业已大行其道，筷子、碗、杯、包装袋、瓶……用完就扔。这原本是为了讲究卫生，但却也被一些无...
如果大家天天不吃饭，后果是什么呢?胃里少了淀粉食物，这些高蛋白质食物不能提供足够的碳水化合物，身体的能量供应就成了问题，就只好从蛋白质里分解。蛋白质分解供能产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担，促进大肠的腐败菌增殖，...
在很多人看来，豆浆配油条是早餐的最佳组合，但专家提醒，其实，豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物。豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不...
记者昨天在南京市城北的一家超市内看到，熟食柜台上正在蒸着热气腾腾的馒头，这里的生意很不错。不过记者注意到，这些现做的馒头没有任何包装，自然也看不到添加成分。记者对此询问工作人员，对方表示，他们的馒头都是现做的，质量...
大暑已至，日常的剩饭剩菜是越来越难处理，一些高水分的食物只需4个小时左右，就可能因细菌繁殖让食物发生变质。那些富含淀粉和蛋白质的食物更是细菌的最爱，不一会儿就坏了，如绿豆汤、大米饭、牛奶、豆浆、肉汤、豆腐等。大...
目前，几乎每个普通都有一台冰箱，然后买回的食物全部放入冰箱。营养专家指出，实际上，冰箱并不是食品的保险箱，它不能保证所有食品都处于保鲜状态，更有些食物不宜放入冰箱。如以下五类食物：1、这些蔬菜怕变质●叶菜水分蒸发量...
近日，食品安全事件频发，这给消费者们的选购敲响了警钟。一项调查显示，56%的城市居民喜欢从超市购买主食，因此下面大厨艺小编就给大家介绍下在超市挑选主食的技巧。超市米面杂粮的挑选技巧技巧1、天然面食呈淡黄色天然面粉...
微波美食挖掘微波炉的潜能微波美食不仅能让夏天做菜变得优雅，它还是厨房个性的表达。当有自己的一间屋成为支撑时，懂得用微波炉做菜的都市白领会尽量减少在外就餐的次数，转而回归温馨的小窝，享受自己动手的快乐。据了解，大...
有的人喜欢自己做馒头吃，但是面对市场上种类繁多，价格不一的面粉，又该如何是好呢?一不小心，本想换个口味来调节枯燥的食谱，结果闹成中毒事件，岂不是得不偿失?有的人喜欢自己做馒头吃，但是面对市场上种类繁多，价格不一的面粉，又...
挖掘微波炉的潜能微波美食不仅能让夏天做菜变得优雅，它还是厨房个性的表达。当有自己的一间屋成为支撑时，懂得用微波炉做菜的都市白领会尽量减少在外就餐的次数，转而回归温馨的小窝，享受自己动手的快乐。据了解，大多数家庭...
上海“染色馒头”余波未平，重庆市也惊现“染色馒头”。记者昨日从渝中区工商分局获悉，上清寺工商所在近日的一次食品专项行动中，在渝中区学田湾市场内查获大量“问题馒头”。昨日出具的专业检验结果显示，这批馒头加入了对...
近日，有人在网上发帖称，在海口海甸三东路便民服务点一家北方馒头店买了“卫生巾馒头”（也说“卫生纸馒头”），并煞有介事地附了几张模糊不清带有絮状物的馒头照片。该文被细心网民发现其中有大量虚假信息。昨日，海口网记者经...
新闻背景：央视《消费主张》曝光了上海某些超市多年销售“染色馒头”，一些玉米馒头、小麦馒头居然是不法商贩用柠檬黄等色素染出来的，玉米馒头的香味居然是香精等添加剂造出来的。放心馒头该怎么挑?北京友谊医院营养科营...
辨别好馒头，可以从四个方面入手：一要看，优质馒头的表皮呈乳黄色，这是小麦的原始颜色，不能白。而且表皮要很光亮，如果出现黄斑，就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头，用手捏一下还会恢复原状。二要闻，好的馒头闻起来会有...
上海的“染色馒头”事件令人震惊，昨天厦门一家黑作坊也被查出“染色馒头”，老板竟然称“有良心”!这家黑作坊位于集美乐安，现场仅几十平方米，昏暗潮湿，仅靠两扇朝向阴面的小窗口透气;原本白色的屋顶和墙壁，已发霉变黑，环境十...