上班族防辐射的6大食物

　　脂多糖、维生素A原

　　代表：绿茶、绿豆等。

　　如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。

　　胶原弹性物质

　　代表：海带、紫菜；动物的皮肤、骨髓。

　　这一类食品的代表有海带、紫菜、海参，动物皮肤等，海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具抗辐射作用。

　　硒

　　代表：芝麻、麦芽和黄芪；酵母、蛋类、啤酒；龙虾、金枪鱼等海产品；大蒜、蘑菇等。

　　微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

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