半夏的鉴别,半夏如何鉴别

半夏 : 本品为常用中药,始载于《神农本草经》,列为下品。
【别名】 三步跳。
【来源】 本品为天南星科植物半夏Pinellia ternata (Thunb.) Breit. 的干燥块茎。7～9月间采挖洗净,除去外皮及须根,晒干。
【产地与销售】 主产于四川、湖北、河南、贵州、安徽等省。销全国。
【商品规格】 一般按粒大小分为三等或统装,一等: 每kg 800粒以内; 二等: 每kg1200粒以内; 三等: 每kg3000粒以内。过去分为天鹅蛋、贡夏、拣夏及统夏等规格。
【化学成分】 主含氨基酸类、β-谷甾醇、半夏蛋白、生物碱、挥发油等。
【性状鉴别】 块茎呈类球形,有的稍偏斜,直径0.8～1.5cm,表面白色或淡黄白色。顶端较平,中心有凹陷的圆脐(茎痕),周围密布麻点状的根痕,下面钝圆,较平滑。质坚实,断面白色,富粉性。气无,味辛辣、麻舌而刺喉(图1-187)。
以个大、质坚实、色白、粉性足者为佳。
本品特征可概括为:
半夏块茎似圆球 麻点密布脐点留
辛辣麻舌毒性大 质坚色白粉性足

图1-187 半夏外形图

【显微鉴别】 粉末 类白色。①草酸钙针晶束存在于粘液细胞中或散在,针晶长20～110μm。②淀粉粒甚多,单粒类圆形、半圆形或圆多角形,直径2～20～ (30)μm,脐点裂缝状、人字状或星状; 复粒由2～6分粒组成(图1-188)。

图1-188 半夏粉末图

1.淀粉粒 2.草酸钙针晶 3.导管
【理化鉴别】 取粉末1g,加甲醇10ml,回流提取30min,滤过,滤液挥至约0.5ml,作为供试品溶液。另取精氨酸、丙氨酸、亮氨酸对照品,加70%甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作为对照品溶液。吸取供试品溶液5μl,对照品溶液1μl,分别点于以CMC-Na为粘合剂的硅胶G薄层板上,以正丁醇-冰醋酸-水 (8:3:1) 展开,喷以茚三酮试液,在105℃加热数分钟。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【炮制】 生半夏,除去杂质。用时捣碎。
清半夏 取净半夏,大小分开,用8%白矾溶液浸泡,至内无干心,口尝微有麻舌感,取出,洗净,切厚片,干燥。每半夏100kg,用白矾20kg。为椭圆形、类圆形或不规则片状,切面淡灰色至灰白色,可见灰白色点状或短线状筋脉点或筋脉纹 (维管束),有的残留栓皮处下方显淡紫红色斑纹。质脆,易折断,断面略呈角质样。气微,味微咸涩,微有麻舌感。
姜半夏 取净半夏,大小分开,用水浸泡至内无干心时,另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮透,取出,晾至半干,切薄片,干燥。每半夏100kg,用生姜25kg、白矾12.5kg。为片状、不规则颗粒状或类圆形完整的块茎,表面棕色至棕褐色。质硬脆,断面淡黄棕色,常具角质样光泽。气微香,味淡、微有麻舌感,嚼之略粘牙。
法半夏 取净半夏,大小分开,用水浸泡至内无干心,取出; 另取甘草适量,加水煎煮二次,合并煎液,倒入用适量水制成的石灰液中,搅匀,加入上述已浸透的半夏,浸泡,每日搅拌1～2次,并保持浸液pH值12以上,至剖面黄色均匀,口尝微有麻舌感时,取出,洗净,阴干或烘干。每净半夏100kg,用甘草15kg,生石灰10kg。呈类球形或破碎成不规则颗粒状。表面淡黄白色、黄色或棕黄色。质较松脆或硬脆,断面黄色或淡黄色,颗粒者稍硬脆。气微,味淡略甘,微有麻舌感。
【理化鉴别】 取本品粉末1g,加甲醇10ml,加热回流30min,滤过,滤液挥至约0.5ml,作为供试品溶液。另取精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸对照品,加70%甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作为对照品溶液。吸取供试液5μl、对照品溶液1μl,分别点于同一以CMC-Na为粘合剂的硅胶G薄层板上,以己丁醇-冰醋酸-水 (8∶3∶1)展开,喷以印三酮试液,在105℃加热至斑点清晰。供视品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【功能与主治】 燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。用于痰多咳喘,痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷; 生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕; 法半夏多用于燥湿化痰。
【用法与用量】 3～9g; 外用适量,磨汁涂或研末以酒调敷患处。不宜与乌头类药材同用。
【附注】 除半夏外,个别省区还以同属和同科的一些植物作为半夏使用。
1. 以犁头尖属 (Typhonium) 植物的块茎作半夏使用
(1)鞭檐犁头尖T.flagelliforme (Lodd.) Blume的块茎,别名: 水半夏、半夏、土半夏。主产于广西,本品在20世纪70年代末至20世纪80年代初曾作为半夏的代用品使用,在南方各省区使用量较大,详见水半夏项下。
(2) 犁头尖T. divaricatum (L.) Decne.的块茎,别名土半夏、芋叶半夏。在福建、广东、广西等地曾作土半夏使用。
(3) 三叶犁头尖T. trifoliatum Wang et Lo ex H. Li et al.,别名: 范半夏、代半夏,在山西曾作为半夏使用。
(4)马蹄犁头尖: T. trilotatum (L.) Schott,别名山半夏。在云南个别地区曾作半夏使用。
2. 虎掌Pinellia pedatisecta Schott的小块茎: 别名掌叶半夏、狗爪半夏,主产于河南、河北、山东、安徽等省,在江苏、河北、四川等省个别地区用其小块茎作为半夏使用。块茎扁圆形或不规则,直径1.5～2cm,高约1cm,周围常附着2～5个小块茎或小茎痕,上端平,中间有一深陷的圆形残痕,残痕直径约为块茎直径的1/2,周围密布麻点,下部钝圆。
3. 以天南星属 (Arisaema) 植物的小块茎误用或混用
(1) 山珠南星A. yunnanensis Buchet。别名山珠半夏。在云南省作半夏使用。本品块茎圆球形或类圆球形,直径1～3cm,顶部有明显的环纹 (图1-189)。
(2) 天南星A. erubescens (Wall.) Schott. 异叶天南星A. heterophyllum Blume等的小块茎,为天南星的主要来源,不应作半夏使用,详见天南星项下。

图1-189 小南星外形图