甘草的鉴别,甘草如何鉴别

甘草 : 本品为常用中药,始载于《神农本草经》,列为上品。
【别名】 粉草、甜草、国老。
【来源】 本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.,胀果甘草G. inflataBat. 或光果甘草G.glabra L.的干燥根及根茎。春、秋两季采挖,除去须根,晒干。
【产地与销售】 主产于内蒙古、甘肃、新疆。按产地分为西甘草与东甘草,前者产于内蒙古、陕西、甘肃、新疆,后者产于东北、河北及山西等地。销全国并出口。
【商品规格】 按产地及品质分为东草和西草,以西草质佳。
西草又分为大草、条草、毛草、草节、疙瘩头5种规格。
大草 统货,外皮细紧。斩头去尾,切口整齐。长25～50cm,顶端直径2.5～4cm,黑心不超过5%。无须根、杂质。
条草 干货,圆柱形,单枝顺直,斩头去尾,口面整齐。一等长25～50cm,顶端直径1.5cm以上,间有黑心; 二等直径1cm以上,余同一等。三等直径0.7cm以上,余同一等。
毛草 统货,呈圆柱型弯曲的小草,去尽残茎,不分长短。顶端直径0.5cm以上,无杂质。
节草 干货。一等单条枝,长6cm以上,顶端直径1.5cm以上,无须根、疙瘩头。二等顶端直径0.7cm以上,余同一等。
疙瘩头 统货,系加工条草砍下之根头,呈疙瘩状,去尽残茎及须根。大小长短不分,间有黑心。
东草分条草和毛草两种规格。
条草 干货,一等外皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。长60cm以上,芦下3cm处直径1.5cm以上。间有5% 20cm以上的单头。二等长50cm以上,芦下3cm处直径1cm以上,余同一等。三等长40cm以上,芦下3cm处直径0.5cm以上,余同一等。
毛草 统货,呈圆柱形弯曲的小草,去尽残茎基,间有疙瘩头。不分长短,芦下直径0.5cm以上。
【化学成分】 主含三萜皂苷类及黄酮类化合物; 三萜皂甙主要为甘草甜素 (gly-cyrrhizin),黄酮类主要为甘草甙 (liquiritin)。
【性状鉴别】 根呈圆柱形,长30～120cm,直径1～3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色至灰棕色,有不规则的纵皱纹、沟纹及须根痕,有多数横长皮孔,有的呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮。质坚实而重,断面粉性,略呈纤维性,黄白色,形成层及放射状纹理明显,有的有裂隙。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味极甜(图1-139)。

A

B

C

图1-139 甘草外形图

A. 甘草 B. 胀果甘草 C. 光果甘草
胀果甘草 根及根茎木质粗化,有的分枝。外表面灰棕色至灰褐色,粗糙。质硬,木 纤维多,粉性小。根茎不定芽多而大。
光果甘草 根及根茎有的分枝。外表面灰棕色,皮孔细而不明显。
均以身干、皮细而紧、红棕色、质坚、体重、粉性大者为佳。
【显微鉴别】 粉末 淡黄棕色。①纤维成束,直径8～14cm,壁稍厚,微木化,周围 薄壁细胞中含草酸钙方晶,形成晶鞘纤维。②具缘纹孔导管较大,微现黄色,具缘纹孔较密,对列或互列。③木栓细胞红棕色,多角形,微木化。
【理化鉴别】
(1) 取粉末少量置白瓷板上,加80%硫酸溶液数滴,显黄色,渐变橙黄色。
(2) 取粉末1g,加乙醚40ml,水浴上回流1h,滤过,药渣加甲醇30ml,回流1h,滤过。滤液蒸干,残渣加水40ml使溶解,用正丁醇萃取3次,每次20ml,合并正丁醇液,用水洗涤3次后,置水浴上蒸干,残渣加甲醇5ml溶解,作为供试品溶液,另取甘草对照药材1g,同法制成对照药材溶液。再取甘草酸铵对照品制成2mg/ml的甲醇溶 液,作为对照品溶液。吸取上述3种溶液各1～2μl,分别点于同一用1%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水 (15:1:1:2)展开,喷以10%硫酸乙醇溶液; 在105℃烘至显色清晰,置紫外光灯 (365nm) 下检视,供试品色谱在与对照药材色谱及对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

图1-140 甘草粉末图

1. 晶纤维 2. 导管
【检查】 照《中国药典》2000版一部方法测定,水份不得过12.0%。总灰份不得过7.0%。酸不溶性灰分不得过2.0%。
【炮制】
(1)甘草: 除去杂质,洗净,浸透,切厚片,干燥。片圆形,片面淡黄色,有放射 纹。
(2)炙甘草:取净甘草片,照蜜炙法炒至金黄色,不粘手时取出,晾凉(每1kg甘草片,用蜂蜜0.35kg)。
【功能与主治】 补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于治疗脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒以及缓解药物毒性和烈性。
【用法与用量】 1.5～9g。不宜与京大戟、芫花、甘遂同用。
【附注】
1. 地区习惯用药
(1)在新疆、甘肃等部分地区以豆科同属植物黄甘草G. korshinkyi. G. Hrig的干燥根及根茎入药。多自产自销。
(2)在新疆部分地区曾以豆科同属植物粗毛甘草G. aspere Pall. 的干燥根及根茎作甘草使用。根及根茎甚细,略有甜味。
(3) 云南部分地区以豆科同属植物云南甘草G. yunnanensis Cheng f. et L. K. Tai的干燥根及根茎入药,在民间作甘草使用。根和根茎无甜味。
2. 伪品
(1) “苦甘草”为豆科植物苦豆子Sophora alopecuroides L.的根。又称“苦豆根”,在甘草商品中偶尔混入。味极苦。详见苦豆根项下。
(2) “狗甘草”为豆科甘草属植物刺果甘草G. pallidiflora Maxim. 的根。过去在辽宁曾经发现过。呈圆柱形,外皮色黄而光滑,折断面纤维性。味苦。