老伯误吞香菇切掉十厘米小肠 老人饮食要注意什么

 　　为了一个香菇，广州一位阿伯近日花了近五万元，挨了一刀，失去了一段近十厘米的小肠。

　　无独有偶，广州日报全媒体记者2月28日从中山大学附属第一医院胃肠外科获悉，佛山一位61岁的阿姨同样为一个香菇花了近六万元。

　　62岁的广州人陈伯（化名）日前持续三天腹痛难忍，无法排便且无法放屁已经三天。由于疼得无法忍受，家人把他送入中山一院急诊。急诊检查判断是小肠套叠导致肠梗阻，随即将他转入胃肠外科治疗。CT检查显示，陈伯有“高位小肠不完全性肠梗阻”，必须进行手术。

　　没戴假牙误吞香菇

　　“这位患者的肠管已经出现严重套叠。把肠子拉出来时，发现肠道里面有一个包块，因为按压不动，跟肿瘤非常相似，我们就把这段长达十厘米的小肠进行切除。”主刀的中山一院胃肠外科谭进富副主任医师介绍，在进行病理标本清洗时，突然“咚”的一声，从切除的这段肠道里面掉出来一个黑乎乎的东西，吓了医生一跳。原来这是一个横径达5厘米的完整的香菇。

　　原来家人煲汤时没有将香菇切半，而老伯吃饭时又没戴假牙，误吞了这颗香菇，事后也没当回事。香菇在消化道里“旅行”，直到卡在小肠里，并引发肠梗阻。为了取出这个香菇，手术花费了近五万元，堪称“天价香菇”。

　　无独有偶，61岁的佛山人廖阿姨（化名）也因为一个“天价香菇”而遭殃。廖阿姨过生日当天，因一时开心，吃饭时忘了戴假牙，误吞一整个香菇，随即因腹痛入院治疗。医生用微创手术帮她取出了香菇，手术花了近6万元。

　　老年人饮食应该注意什么呢？

　　老年人的身体健康离不开健康的饮食，如果饮食不当对身体造成的危害性是很大的，那么老年人的饮食注意事项都有什么呢？请看下面的介绍。

　　一、不贪肉

　　老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

　　二、不贪精

　　老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。

　　三、不贪硬

　　老年人的胃肠消化吸收功能弱，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病。

　　四、不贪快

　　老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

　　五、不贪饱

　　老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

　　六、不贪酒

　　老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。

　　七、不贪咸

　　老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

　　八、不贪甜

　　老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。

　　九、不贪迟

　　三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。

　　十、不贪热

　　老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

　　以上为大家介绍了关于老年人饮食的十大注意事项，要注意老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症，一定要注意多吃粗纤维的食物。