全国多地气温破42℃ 五大食品战高温

　　本报北京8月7日电 （记者刘毅、马跃峰）7日，全国有130个测站出现今年以来当地最高气温，其中30个测站气温创建站以来最高纪录。

　　截至今天16时，全国多地气温均超过42℃，排名前五位的分别为重庆江津（43.5℃）、浙江奉化（43.5℃）、四川兴文（43℃）、四川叙永（42.8℃）、四川合江（42.6℃）。省会城市中，重庆、杭州、上海今天最高气温均超过40℃。

　　如此高温天气，人们稍不注意就易导致中暑，危及人的身体的健康，严重者将威胁到生命。因此，在高温天气人们应该学会降温消暑，健健康康过炎夏。

　　夏日中暑巧预防

　　如果做好预防工作，中暑是可以避免的。

　　饮水方面 首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多，不能等渴了再喝水，那时身体已是缺水状态。另外，身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走，应适当喝一些盐水。

　　食物方面 要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类；另外，还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜等。大量吃冷饮容易中暑，因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行。

　　外出方面 出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜，带上充足的水。此外，防暑降温药品，如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以免大量出汗时不能及时散热。

　　睡眠方面 高温天气体力消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，有助预防中暑。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。

　　五大食品战高温

　　时值高温天气，美国营养师协会专家路易吉· 格拉顿（Luigi Gratton）博士推荐了以下五种食物，让您吃出清凉：

　　哈密瓜：瓜类都含有丰富的钾，但哈密瓜的钾含量是西瓜的三倍！哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗烈日危害。

　　浆果类：甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。

　　菠菜：多叶的菠菜富含水分和大量镁。菠菜的绿色来自于叶黄素，能使皮肤和眼睛免受烈日危害。

　　红辣椒：富含维生素C的辣椒能有效促进汗液排放，起到降温作用，大蒜和生姜也会起到类似的作用。

　　运动型饮料：在湿热环境下进行运动，运动型饮料也许是一种较好的选择。它能帮助您补充有价值的矿物质，并增进人体对液体的吸收。（完）