丽水市局开展小餐饮集中取缔行动

　　99健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为深入推进创卫工作，不断提高“小餐饮”食品安全水平，9月28日至11月1日，在市创卫办的牵头下，丽水市食品药品监督管理局联合市公安局等部门开展了无证“小餐饮”集中取缔行动。取缔的对象是经多次指导而拒绝整改办证的，加工经营场所使用面积在80平方米以下，属于“即时制作、即时消费”特征的小餐馆、小吃店、小饮品店、“小餐桌”等无证小型餐饮服务单位。

　　本次集中取缔行动共取缔餐饮单位20家，并对16家早餐店经营场所环境卫生、从业人员健康体检、索证索票、进货查验等制度执行，食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、“三防”设施设置运行情况进行了整治，使丽水市小餐饮面貌得到进一步改观。