嘉兴经开区开展节前食品药品安全联合检查

　　99健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，9月17日上午，嘉兴经开区食品药品安全委员会办公室牵头组织区工商分局、质监分局、药监分局等部门对辖区内食品生产、流通、餐饮服务、药品零售企业等单位开展节前食品药品安全联合检查。

　　在嘉兴市晟诚商贸有限公司，检查组听取了企业负责人对食品安全管理制度的落实情况和日常管理情况的介绍，并对该企业的食品索证索票、进销货台账、上市食品质量、食品仓储管理等进行了重点检查，检查发现，该食品经营单位能落实食品各项管理制度，食品索证索票制度落实到位，台帐记录详实有效，仓库管理有序，有效保障了流通领域的食品安全。

　　在嘉兴市美丽家食品有限责任公司，检查组在企业负责人的带领下检查了该公司在食品安全生产管理制度建立及原辅材料采购和查验情况，重点检查了食品添加剂采购、存放、使用情况，详细了解了生产车间生产卫生状况。检查发现，企业负责人食品安全意识较强，能严格按照《食品生产许可管理条例》的要求完善自身管理，加强了生产领域的食品安全。

　　在嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司第一分公司，检查组现场检查了该公司在食品安全管理制度建立及台账登记情况、从业人员管理情况、设施设备使用情况、布局流程和场所环境卫生、原料采购贮存情况、容器具清洗消毒情况、食品加工制作过程、食品运输管理情况，并对该公司检验实验室的启用情况进行了详细的了解。该公司是我区唯一一家取得中央厨房类别《餐饮服务许可证》的单位，企业表示进一步加强自身管理，确保顺利通过今年浙江省餐饮服务食品安全示范单位评价验收。

　　在嘉兴市经开安泰药房，检查组查验了药学技术人员到岗、药品分类陈列、店堂店容及广告情况，同时，根据节前群众消费的特点，重点检查了中药材滋补品及保健食品专柜。检查发现企业做到了保健食品专柜陈列、标识、来源情况，整体情况良好。