上海食药监管为婚宴食品安全上“保险”

　　中新网上海7月8日电 （记者 李佳佳）喜庆的婚宴怎可因食品安全事故而蒙上阴影，如何让步入新婚殿堂的新娘新郎在大喜的日子不留下遗憾？8日，上海长宁区食品药品监督局亮出新招，引进保险企业为婚宴监管服务安上“保险”。

　　当天，大型婚宴食品安全责任险在长宁诞生，这标志着婚宴食品朝着规范服务迈出了新的一步。

　　近年来，结婚潮涌动，婚宴新人与饭店的各类纠纷亦随之持续上升，各种婚宴食品安全事故频发。与婚宴相关的其他责任事故、安全事故和伤害事故也时有发生。而当这些事故发生后，商家往往采取推卸、躲避和逃脱责任的做法使消费者，尤其是新婚夫妇的喜庆宴席蒙上了阴影，因而造成各种投诉不断。据上海食品药品监管局提供的数据表明，在上海饭店服务业的安全质量投诉中，婚宴的投诉占相当大的比重。

　　作为监管部门，在处理这类纠纷过程中，也因为种种原因无法完全做到让纠纷各方都满意。上海长宁区食品药品监督局为此不断探索，为婚宴等餐饮服务开辟一条保障各方权益的创新之路，在确保消费者利益的前提下，通过第三方监管和服务的形式，实现各方利益的有效兼顾。该局从车辆交强险险种中受到启发，尝试通过为大型婚宴投保的新型监管模式。

　　据悉，此次签约的大型婚宴食品安全责任保险涵盖了结婚宴席现场几乎所有可能发生的事故责任险，并且承诺出现纠纷先行赔付等，保险赔偿金的最大额附加险种每人每次将达到60万元人民币。此外，还将涉及包括火灾、斗殴、蜜月旅行、意外伤害等。

　　食品监管人士指出，长宁区率先在英伦婚典实行婚宴保险是一个创举。餐饮行业实行强制责任保险对于规范服务，提升监管质量，切实保障消费者权益是一个非常有效的举措，有关法律界人士和人士代表政协委员曾多次建议应在修改食品安全法时以法律的形式予以明确。因此，长宁婚宴食品安全监管责任保险的确立将为中国餐饮业市场进一步走向规范带来里程碑式的意义。