夏天来了,一些食物都会放进冰箱里面储存,很多人觉得只要吧食物放进冰箱就好了,就不会坏,但是真的是这样吗?食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗?下面立美健道网小编带来:蚂蚁庄园5月13日答案。
正确答案:当然不是.
解析:食物放在冰箱并不代表着高枕无忧,食物依旧会变质的,冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃,不能解决霉菌繁殖的问题,很多食物放久了会霉烂。
各种食物该如何储存
冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃,它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题,很多食物放久了会霉烂,而且冷藏室内并不是真空环境,一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生,植物的呼吸作用也在继续。
因此,绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右,其他蔬菜最好一周内吃完,避免营养价值下降。
蔬菜、酸奶、鲜奶、生鱼生肉、剩菜等最好放冰箱。
冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月;绿叶蔬菜一般能保存3天左右。冷冻食品最好能在两个月之内吃完。
香蕉、蜂蜜、巧克力、干制品和罐头等不用放冰箱。
冰箱多久清洗一次
若是冰箱正常工作,没有大量结冰现象,可以不用常洗,根据冰箱结冰情况,一般是3-6个月清洗一次;若冰箱属于非正常情况,即冰箱内有大量结冰,甚至影响使用的情况,就要立即清洗。
冰箱只是看起来很安全,其实是病菌最多的地方,所以才会有食物放时间长发霉,和冰箱里有异味的情况出现。食物放在这样的冰箱里,容易被感染,吃了也会容易食物中毒拉肚子。还有,要想冰箱保持干净卫生,最长3个月就要清理一次冰箱杀菌消毒。当然一个月清理一次是最好的,这个要看你有没有时间,不过每天都要用抹布擦一遍冰箱的把守,避免细菌残留。
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