夏天到了,喝一杯自制的冰红茶能让人神清气爽,暑意顿消。
世界四大红茶有锡兰高地茶、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶。我国主要出产祁门红和滇红。不同的红茶颜色和口味有细微的差别,不过所有的红茶都是口味浓郁,适合加入些许蜂蜜饮用。茶与蜜合在一起,可养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色;也可以加点鲜奶,放入冰箱,在夏日午后,休闲时分,喝一杯无尽惬意。
经蜂蜜调配的红茶不仅口感甜蜜、氛围温馨,而且对身体健康也有诸多积极意义,特别是体质寒凉的人饮用。蜂蜜不仅让红茶更适口,还增加了茶的能量,加快人体的新陈代谢,有排毒养颜的功能,是最理想的天然美容饮品,对缓解疲劳、对抗乏力效果显著。
制作蜂蜜红茶的时候,一定要等茶水凉一下,摸着不烫手了再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜中的有机物质。蜜茶宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。
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