春季养生值得吃的四种食物 健脾补阳

虽然这一周气温有所回升，并且多晴天，但下周气温又会降低几度，并且伴随多雨。春季天气时暖时凉，时晴时雨，变化莫测，这段时间需要我们多关注天气，并做好春季养生。许多人都不知道如何进行春季养生，就只是靠吃一些保健品、维生素来维持健康。其实，想要做到春季养生，只要多吃以下几种食物就可以了。

1、葛根

春天吃葛根是一个不错的选择，葛根有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效。葛根有许多做法，人们最常用的是将葛根磨成粉，然后泡温水喝，这样可以让我们的肠胃很好地吸收葛根的营养。

2、粥

春季喝粥应选择温性或平性的材料煮粥，最好选择小米、大米、糯米、玉米等，以健脾益气，粥中可适当加入甘味中药，如山药、芡实、大枣等，也可酌情加健脾化湿中药如白扁豆、薏米、红小豆等。

3、枸杞

现在的养生大军最喜欢的就是在保温杯里泡枸杞，枸杞有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的功效。除了泡枸杞外，我们也可以做银耳枸杞炖木瓜、枸杞蒸南瓜等美食。

4、韭菜

春季阴晴不定，甚至在一天内的气候温差也比较大，于是我们需要食用一些食物来补充阳气。韭菜性温，具有补肾健胃、提神、止汗固涩等功效。韭菜单炒的味道十分鲜美，也可以做韭菜煎蛋等美食，都十分美味。

通过吃以上的食物来达到春季养生的效果，我们也可以多喝水来促进体内的新陈代谢，保持身体的健康。