每天的一日三餐是必不可少的,吃完这些你可能还要外加下午茶、点心或者宵夜,这样一来就很多餐了,可是,这样吃的效果会好吗?对牙齿口腔好吗?研究表明,不合理的饮食是会对牙齿造成影响的,健康有效的饮食方法对牙齿效果最好。
台北医学大学口腔医学院医师表示,经常外食、应酬聚会不断外,加上喜欢吃零食、喝饮料等,平均一天下来早已不只三餐,吃下5、6餐比比皆是。随着东西「入口次数」的增加,却有很高的机率成为「酸民」,因而增加龋齿机率。由于口腔长时间呈现酸性状态,因此容易让蛀牙菌有机会侵蚀牙齿珐琅质,使珐琅质脱落,增加牙菌斑附着率,于是容易产生龋齿。
根据一项「国人洁牙习惯大调查」发现,虽然有高达91.3%的民众都认为,餐后洁牙是很重要的事,却仅有不到3成的民众用餐后会立即洁牙,令人惊讶的是,在这些有餐后立即洁牙习惯的民众中,竟有45.7%的民众误认为只要喝水漱口即可达到洁牙效果。此外,更有超过61%的民众餐后间隔下一次刷牙的时间超过12小时。
医师表示,仅使用清水漱口,由于水为中性无法中和口腔酸碱值,更无法完全清除卡在齿缝的食物残渣,对于口腔清洁并无实质帮助。饮食后的10分钟为洁牙的黄金时间,此时口中酸性达到高峰,若未养成正确洁牙习惯,将大幅提高蛀牙率与口腔问题发生率。
由于餐后口腔酸性飚升,酸蚀容易造成牙齿珐琅质脱落,建议在餐后应先嚼食无糖口香糖5至10分钟后,刺激唾液大量分泌,并中和口中酸性,不仅可以抑制牙菌斑等酸性物质的生成、更可清除齿缝残渣与齿面黏腻感,帮助牙齿再矿化,达到洁牙保健的作用。再以含氟牙膏,将每颗牙齿表面刷干净来降低牙菌斑附着率,也可避免餐后直接刷牙造成珐琅质脱落。
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