脱脂奶粉适合什么人喝 减肥人士的选择

牛奶是牛的乳汁，就像人的乳汁一样含有丰富的营养元素，而且都是人体比如摄入的养分，因此乳汁不充沛的妈妈会给孩子准备奶粉来补充营养，下面5号网小编带大家来看一下脱脂奶粉适合什么人喝？

脱脂奶粉适合什么人喝

脱脂奶是利用离心技术去除牛奶中的脂肪后的产品。脱脂牛奶有低脂、低热量的特点，适合肥胖、高血脂、老年人群食用。下面是脱脂奶粉的优缺点：

1、优点：脂肪含量明显低与普通奶。但如果每天饮用牛奶量不是太多的话，也不用特别介意。

2、缺点：因为维生素A、D、E主要存在于牛奶的脂肪部分，所以脱脂牛奶中脂肪，维生素等不如全脂奶全面，且口感较为寡淡。

脱脂奶粉怎么挑选

1，色泽需新鲜一致，不可有异色混合其问；味道正常，不可有变质焦味及异臭；不可有结块现象。

2，温水溶解后，应均匀溶解，不可有浮悬物及沉淀。

3，脱脂奶粉属高价原料，掺伪的可能性也大，必须留意，检验时不能单凭成分含量已对，便认为合乎规定，应鉴定其蛋白质必须是来自乳蛋白；碳水化合物必须来自乳糖。

4，色泽深浅显示干燥过程中加热状况，过热时呈现褐色，显然奶粉中乳糖已呈焦糖状态。

脱脂奶粉适合宝宝吗

宝宝在每个阶段都有不同的生理需求，例如0-3岁是脑部发育的重要时刻，就需要挑选脑黄金含量多的配方奶粉。除了营养素可供选择外，还有全脂奶粉和脱脂奶粉二者的区别。那么，哪种宝宝适合脱脂奶粉呢？一起来对号入座一下吧。脱脂奶粉由于脂肪含量低，比较适合特殊人群食用，例如有高血脂、高血糖、高血压的老年人，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎的患者以及消化不良的宝宝们。

脱脂奶粉储存注意事项

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯，脂肪较易受高温和氧化作用而变质。全脂奶粉含有较多的脂肪，因此在保藏过程中容易变质。如果全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。脱脂奶粉相对比较稳定，不会发生上述变化。但是脱脂奶粉脱脂后，乳糖的比例会相对增大，故吸潮能力强，在潮湿环境下，如果密封不好，也会导致结块。所以，脱脂奶粉不容易变质，但容易结块。奶粉脱不脱脂都应该密封保存。