蜂王浆有促进造血、增强免疫力的功效,从外表上来看感觉蜂蜜和蜂王浆之间并没有什么不一样的。那蜂王浆和蜂蜜有什么区别呢?蜂王浆和蜂蜜哪个好一些?
一、性质不同
1、蜂王浆:蜂王浆是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
2、蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得经过酿造后的天然甜物质。
二、营养成分不同
1、蜂王浆:蜂王浆含有多种人体必需氨基酸、维生素等多种营养物质和活性成分,人体所需的营养物质蜂王几乎都有
2、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸和酶类的多种营养物质
三、口感上的不同
1、蜂王浆:蜂王浆味道有酸、辣、辛、涩,适口性不太好
2、蜂蜜:适口性好,香甜爽口,而且还有植物特有的花香。
首先是采集方法不同:蜂王浆是蜜蜂巢中的工蜂咽头腺分泌的乳状浆液,是专门给蜂王享用的,也是蜂王终身的食物;而蜂蜜则是由群蜂采集花蜜后在蜜蜂巢中酿造出来的,经过一段时间,花蜜中的水分蒸发,就成为了蜂蜜,再存贮到巢洞中,用蜂蜡密封,这就是蜂蜜。
其次是味道不同:蜂蜜大家都尝试过,就是甜,甜到喉咙发腻的那种;而蜂王浆味道有点酸,有点涩,带有辛辣味,不像蜂蜜具有明显的甜味。蜂蜜虽然是食用价值很高,但是蜂王浆的营养价值远远高于蜂蜜。那么蜂王浆的比蜂蜜好在哪里呢?
工蜂是食用蜂蜜为生的,但是寿命只有60天左右,而蜂王浆作为蜂王的专用食物却可以活3年到6年,这可是翻了几十倍啊,所以蜂王浆是具有延年益寿的功效的,里面含有的蛋白质、转化糖、蛋白质及多种维生素,以及大量的有机酸等,一方面可以直接作为营养物质给人体提供补给,另一方面在进入人体后会产生各种生物反应,而且有研究表明蜂王浆具有活化细胞,新生的细胞可以代替老细胞,对受损神经也有修复作用,各种功效都体现出蜂王浆是可以延长寿命的。
所以蜂王浆和蜂蜜相比,我认为肯定是前者更好,但是蜂王浆价格昂贵,在购买的时候一定要注意,不要买到伪劣产品。
蜂皇浆是介于食品和药品之间的一种滋补营养品含有丰富的营养成分,但是蜂王浆它的口感相对没那么好,有点酸涩味,所以,有人吃蜂王浆并不能接受这个味道,蜂蜜相对的口感比较香甜,味甘,而且蜂蜜含有丰富的葡萄糖,维生素,氨基酸等多种的营养成分,蜂皇浆可以和蜂蜜一起搭配吃,这样可以增加蜂皇浆的口感,减少对口腔的刺激。
建议为1:5-1:10的比例是比较好的,这样既可以避免口感上出现不适,而且同时还享受了蜂王浆滋补保健的功效。
一般1000克蜂蜜与100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
对于用食用蜂王浆来滋补调养身体,起到延年益寿的功效的话,那么建议大家每次使用量在5克就好,而且可以以5:25的比例来兑蜂蜜一起服用,可以一天分3次服用完,适量的控制,否则多了就会造成营养浪费了。
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