燕窝是一种我们所熟知的一种补品,同样它的种类也是非常多的,那么在买燕窝时买什么样的燕窝性价比会比较高?燕窝是买燕条好还是买燕盏好?
燕条是属于条状结构,所以吃起来的口感为条状,带有一条一条的感觉,非常细腻润滑,也比较容易吸收和消化。
燕角的口感非常有弹性,吃起来也特别有嚼劲,适合喜欢吃燕窝有点Q弹口感的顾客。
平时大家说的燕窝通常指的是呈现半月牙或者船形的燕盏,其实燕窝根据形态的不同可以分成燕盏、燕条、燕角、燕碎等多个种类,其中盏形越完整饱满的燕盏价格越贵,燕角和燕碎的价格要便宜很多,但是从国家监管的角度来说:燕盏和燕条质量没有得到保证,燕盏和燕条管理的较为严格,能够保证燕窝的安全和营养。三角盏和燕条的价格都不是很高。
三角盏和燕条的营养价值很好,国家监管较为严格,一般来讲,三角盏的价格每克在30-40元之间,而燕条的价格每克也不会超过30元可以说性价比是比较高的了。
自己吃燕窝的话,不用讲究包装和外形,所以大燕条是性价比最高的。首先大燕条的来源:在燕窝原料采摘或加工的过程中,或是在长途玉树的过程中,干燕窝直击嗯较脆很容易碎,在这些环节操作不当就会造成燕窝破碎,破碎的燕窝不能当成燕盏卖,就会做成大燕条售卖。
也就是说燕条就是碎了的燕盏,就算自己买整盏干燕窝回家炖煮的时候,只炖煮一次的量也会讲燕窝掰开,和大燕条也没有什么区别。
燕窝的品牌不同,燕窝的价格也不尽相同,不同的品牌在价格上存在很大的差异,一般来说厂家直销的燕窝品牌,燕窝的售卖价格会便宜很多,因为没有中间商赚差价。简单来说:同等质量的燕窝厂家直销品牌的会比知名燕窝品牌的便宜很多,性价比也会高一些。
如果我们想要购买性价比高的燕窝自己吃的话,大燕条是非常不错的选择,可以选择一些资质齐全的知晓燕窝品牌进行购买,燕窝的价格会便宜很多,但是购买燕窝的时候一定要看看是否能提供溯源码,毕竟在再高的性价比安全营养是第一位。
哪里都可以买到燕窝,但是要买到纯天然燕窝确实挺难的,有些人追求燕窝颜值,有些人追求燕窝干净度,有些人追求燕窝的重量,有些人追求燕窝的颜色,但是就因为追求太多才让本是纯天然的燕窝变了性质。国内比较有名的燕窝牌子例如燕之屋、同仁堂等。
现炖的燕窝总体比即食的优点多很多:
第一,现炖出来的味道比较好很香,营养价值较即食的要好。
第二,现炖出来的自己看得见,即食燕窝假的很多,而且很多添加防腐剂。
第三,现炖的燕窝可以自己挑选想要吃的燕窝品种,即食是加工好的目前市场口味不是很多。
第四,燕窝干货保存条件方便,阴凉通风,即食一般要0-5度保存,一般开盖后最好一周吃完。
即食燕窝的优点主要是方便,出差送人比较好。燕窝干货自己炖就是要浸发挑毛炖煮相对来说比较麻烦,但为了自己的身体就值了,而且还可以多了解燕窝文化。
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