现在天气热了多喝些菊花茶对身体也是有些好处的,那么在泡菊花茶的时候用什么样的菊花是比较好的?菊花茶用多少度的水泡好?
好的菊花浸泡后,水清澈透明,而菊花茶则混浊,含有大量杂质。菊花种类繁多,不了解门口的人会选择白花和大花的菊花。事实上,菊花的小而丑陋的黄色在名单上。现在是时候推销菊花了,所以最好买一些菊花。有些新手买家总是问,菊花菊花是菊花的白色花蕾,是菊花的小花蕾。胎儿菊花也很有效,味道最好。菊花茶真的很好喝。
冲泡菊花茶的第一步是要挑选菊花,菊花很容易长虫子、发霉,所以要挑选优质上好的菊花。如果想清肝明目,可以挑选花朵大的白菊花,如果要清热解毒泻火,可以选择黄菊花、野菊花。
挑选之后可以进行洗茶,因为菊花虽然和茶不一样,但是晾晒的过程中也可能会混入灰尘,只要用80度的热水冲泡3-5秒钟,再很快地把水过滤掉就可以。洗茶的时间不要过长,否则菊花的营养和药用价值也会被过滤掉。洗完茶以后用90-100度的开水放到菊花里,放置5分钟左右就可以饮用,要注意把热水冲进菊花,而不要把菊花放到开水里。
菊花茶需要洗茶,洗茶主要有三个目的,一是为了洗去表面的灰尘以及杂质,二是洗去茶叶的冷气,三是洗茶可使滋味与香气物质充分释放,但菊花洗茶时间不宜过长,且用开水洗茶为佳,其次饮用菊花茶时宜热泡温饮,禁忌冷饮。
菊花茶是寒性,因菊花性微寒,所以用菊花冲泡的茶水,整体属性也为寒性。对于多数人而言,短期适量饮用菊花茶,有益于机体健康。但腹泻、机体虚寒等人群,不建议饮用菊花茶。
菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经。主要有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效,可在医生指导下适量饮用,如煎汤内服或冲水泡服等,不仅可以预防机体上火,还能在一定程度上缓解牙龈红肿、咽喉肿痛、体热烦躁等不适。但因为菊花性微寒,所以日常饮用菊花茶需适量,切记不要长期、过量饮用,以免菊花的寒气在体内累积,损伤机体脾胃,破坏机体营卫之气,出现畏冷、四肢发凉、腹痛、腹泻等不适症状,影响机体健康。
日常生活中保存菊花茶时,应当注意环境阴凉、干燥,密闭保存,以防止发生霉变、虫蛀等。若发现菊花茶变质、霉变,需及时丢弃,以免发生误饮变质的菊花茶的情况,产生不适症状。
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