不管是什么种类的茶都是有新茶和老茶之分的,要是喝铁观音的是喝新茶比较好还是喝老茶比较好?铁观音用来做奶茶的话可以吗?
1.铁观音一般都是喝新鲜的
2.一些特殊工艺老观音保存适当长些。新茶滋味更新鲜,如果是刚做好的新鲜铁观音茶叶,立马喝肯定比存放半个月的要更鲜美,茶鲜嫩口感及汤都会好。
铁观音是可以用来做奶茶的,而且口感还挺不错的。一般都是会使用红茶来进行熬煮,这样味道上面就是非常不错,不过很多的人们都会使用铁观音来制作奶茶,其实这种方法也是可行,而且味道也不会有太大的变化。
胃不好的人尽量少喝铁观音茶,特别是有肠胃炎疾病的人尽量别喝。因为铁观音里面含有茶碱,会刺激肠胃,有可能会加重病情,有肠胃炎的人胃肠功能比较差,喝铁观音会损害胃黏膜,不利于肠胃疾病的治疗。
铁观音的功效与作用中的提神效果很好,主要在于茶叶中的咖啡碱起到了提神益思的作用。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲倦、清醒头脑。
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