每当谈到酒的时候,我就会情不自禁地想起杜甫的那首诗:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白的那份洒脱、那份才情真是让很多人羡慕不已。但我们今天说的不是他的才,而是是他的酒。李白可以说既是个才子,也是个酒鬼。不得不说,在某种程度上,是酒缔造了他的诗情,也是酒缩短了他的寿命。为什么这么说呢?我们先来看一下“酒”这个字。
酒,左边是个“水”,右边是个“酉”。在酒店吃饭的时候,你点完菜,旁边的服务员会接着问你:“还需要什么酒水?”这个酒水它既包括各种酒,也包括各种饮料,而它们有一个共同的特点——都是液体的,是能够让人们喝的。这一特点就决定了它们有一个共同的性质,就是湿,要是喝太多的话,会增加体内的湿气。
我们再看右边那个“酉”字,这是什么意思呢?“西“里边一个“一“,“西”的本义是“西方”,但在我国古文化中,西方与“秋季”搭配,而“秋季”意味着“庄稼成熟”,所以“西”也就有了“谷物成熟”这一层含义。
我们再看它的字形,很像古代那种酒坛,“西“里边加个“一”,就好像在酒坛里放了一些东西。这说明了什么?发酵。粮食发酵,秋天谷物成熟了,就可以发酵酿酒了。谷物在发酵的过程中会产生很大的热量,所以,酒里也就蕴含了大量的热。你看那个酒特别容易燃,一点就着。很多人喝完酒之后,也会觉得浑身发热,周身泛红。
可见这个酒,上天票赋了它最大的性质就是湿热。在《本草衍义补遗》中说酒“湿中发热近于相火”,堪称湿热之最。所以,经常喝酒的人很容易形成湿热体质,让湿热在身体里安家。当身体里的湿热积聚得比较多的时候,就容易患一些病,比如说我们常见的青春痘、脂肪肝、前列腺炎、尿道炎等。
体内湿热较盛的人脸色不太好看,油乎乎的,整张脸看上去像是一张油光纸,而且像我们上边说的,皮肤上还经常会长一些青春痘、粉刺这些影响美观的东西。
之前我还给大家讲过,看舌象也是一个非常好的诊断方式。如果舌苔又黄又腻,那也说明你体内蕴藏着湿热。你看医生诊断的时候,一般热证病人的舌苔都会发黄,而湿证则会黏腻不爽。
也许有些朋友会问,听人说,体内有湿的话,大便之后马桶不太容易冲干净,是吗?可以肯定地说,的确是这样。我说“湿证则会黏腻不爽”,这不仅体现在舌苔上,身体各个地方都会有体现。比方说你的身体、四肢会感觉到比较沉重,大便也会如此。因为它黏腻,所以才会粘在马桶上,不容易被冲干净。
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