最近在各个水果摊都能看到荸荠,虽然现在已经过了荸荠真正火热的时候,但是仍然有很多人购买。荸荠脆嫩爽口,汁多味甜,虽然看起来不是很起眼,也没有其他水果那样有可人的外观,但是受到了广大市民朋友的喜爱。民间有孕妇不能吃荸荠的说法,这种说法科学吗?孕妇能不能吃荸荠呢?
荸荠不仅是一种水果,它也是一种蔬菜,是很少见的两用食物,吃它的人也比较普遍,但是说起它的营养价值或许有很多人还不了解。荸荠的营养丰富,它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素及多种矿物质,具有预防急性传染疾病的作用,同时它还有润肠通便、清热止渴、消食化痰的功效。
荸荠是寒性水果,孕妇应该少吃。虽然荸荠所含的营养物质很多,对人体的健康有好处,但是孕妇过多吃荸荠会引发宫缩,导致流产,这就是民间流传孕妇不能吃荸荠的原因。女性在怀孕期间要多吃营养丰富的水果蔬菜,以保证胎儿能通过母体摄取充足的营养成分,从而健康成长。
荸荠是长在潮湿的水田里,生长环境不够卫生,所以荸荠的表皮可能会携带一些细菌和寄生虫,吃的时候记得仔细清洗,或者用热水烫一下。孕妇生吃荸荠是万万不可的,如果很想吃的话可以将荸荠煮熟吃,但是为了胎儿着想最好不要过量食用。
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