大多数海鲜(肉类海鲜为主)以其肉味鲜美而著称,且营养丰富,是诸多美食爱好者的最爱。海鲜将腥味去除后其细腻的肉质和鲜美的口感让大多数人都回味无穷。而羊肉同样以肉味鲜美著称,那么吃海鲜的时候能不能吃羊肉呢?
从海鲜的“鲜”字本身就可以看出水产品和羊肉搭配是非常适宜的,而现实生活中海鲜完全可以和羊肉一起吃,而且鲜美味道丝毫不减(前提是海鲜的腥味和羊肉的膻味要去除的差不多了)。但是二者对肠胃的刺激都比较大,所以不建议一次性吃的太多了,容易加重肠胃负担。
对于海鲜或者羊肉吃多吃少的问题很大程度上取决于个人的体质和肠胃功能强度。肠胃功能强大的伙伴多吃一些海鲜或者羊肉当然没什么问题,而对于一些肠胃功能较弱的伙伴应尽量减少海鲜和羊肉等高蛋白食物的摄入,应当适当吃些易消化和增强肠道消化功能的植物纤维食物。
许多人吃海鲜单纯为了口感而忽略是否有利于身体健康,其中最为代表性的饮食方式就是边吃海鲜边喝啤酒,尤其在夏天更为盛行。其实与海鲜最不适宜搭配的食物就是啤酒,科学已经表明吃太多的海鲜和喝太多的啤酒容易诱发痛风或形成结石,甚至引起海鲜过敏。
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