伏特加应该怎么喝？伏特加和白酒哪个烈

伏特加白酒同属世界八大蒸馏酒。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的酒精饮料，也称“烈性酒”。两者都具有度数高、无色透明等特征，但也各有不同。那么，伏特加应该怎么喝？下面，就快和大众健康网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、伏特加后劲大吗？

2、伏特加应该怎么喝？

3、伏特加和白酒哪个烈

伏特加后劲大吗？

伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，它是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏，度数甚至能达到90度，经过活性炭过滤，伏特加并不苦涩，只有烈焰般的刺激，是调制鸡尾酒的不错基酒。

伏特加酒以重复蒸馏、精炼过滤的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素与其他杂物。因此，酒的纯度比较高，酒色晶莹澄澈，除酒香外，几乎没有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之间，最高可达96度。波兰伏特加酒中会加入调香原料，酒体会更富韵味一些。总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。虽说大多数伏特加酒的度数不如中国白酒，但由于伏特加无色无味，类似纯酒精，入喉有强烈的灼烧感，后劲较大。

伏特加应该怎么喝？

对于想要尝试不同风味伏特加的爱好者而言，建议伏特加+果汁（如橙汁、番茄汁、葡萄柚汁等）+冰，由于酒精摄入量相对较低，口感较好。当然，伏特加冰是可以的，但是味道会很粗糙。

对于北欧人来说，伏特加的最佳饮用方法非一口闷莫属，伏特加是一种纯净的酒精饮料，但口感粗糙，一般需要冷藏到零度以下饮用。

伏特加和白酒哪个烈

许多人认为伏特加比中国白酒的酒精含量高得多，其实不然，我们经常接触到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中国白酒，例如，红星二锅头55%–60%，五粮液35%–68%，茅台酒53%。

当然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中国白酒，有些白酒的酒精度不超过30%，而伏特加的酒精含量高达96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以为40%，是因为据说俄罗斯科学家曾经得出结论，当伏特加酒的酒精含量达到38%时，味道最好。后来，由于计算税收的方便，酒厂一般选择酿造40%的伏特加。