维生素B1有什么作用及功能 服用维生素b1的注意事项有哪些

一、维生素B1的作用及功能有哪些

1、有助于消化。

维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化（女性喝酸奶有助于消化），还有有美肤的作用。

保证每天摄入的主食（淀粉）及糖类在人体内转化为能量而被利用。谷类的胚芽和外皮（糠、麦麸）含维生素B1特别丰富，是维生素B1的主要来源，其次是豆类、动物肝、瘦肉中含量也较多。

2、有助于缓解疲劳。

维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。

3、有助于神经系统的正常活动。

促进神经系统的发育和正常的工作；促进大脑的生长和发育；保证心脏的正常跳动。

4、有助于减轻晕车、晕船症状。

运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。

二、每天可以服用维生素B1

维生素B1是维生素的一种。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末，有微弱的特臭，味苦。

维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。

维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。

维生素Bl在碳水化合物代谢中起着关键的作用，所以，它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定，大约供给每1000千卡热能时，需核黄素0.5毫克。一般情况下，1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0.4毫克，1—3岁的儿童每日需要量为0.7—0.8毫克。但是由于个体的差异，维生素B1的需要量有所不同，特别是孕妇、乳母和饭量比较大的孩子，要适当增加维生素Bl的供给量。

男性成人1.2-1.5mg

女性成人1.0-1.1mg

孕妇和哺乳期妇女1.3-1.4mg

儿童供应量

0-6个月0.3mg

6个月-1岁0.5mg

1-3岁0.7mg

4-6岁0.9mg

7-10岁1.2mg

11-14岁（男）1.4mg

11-14岁（女）1.2mg

三、服用维生素B1有什么注意事项

1、忌饭前服。要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用后就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。

2、忌与阿司匹林合用。由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。

3、忌与口服避孕药并用。口服避孕药能够加速维生素B1的代谢，降低其在血液中的浓度。长期口服避孕药者应适当补充一些维生素B1。

4、忌与含鞣质的中成药合用。中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，可与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。

5、忌与氨茶碱（碱性药物）合用。维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。

6、忌与药用炭合用。维生素B1可被药用炭吸附而降低药效。倘若必须合并应用，可先口服维生素B1,2～3小时后再服药用炭。

7、忌饮酒。因为酒精可损伤胃肠道黏膜，妨碍肠黏膜的运转机能，进而减少维生素B1的吸收利用。

四、维生素B1能够治疗失眠吗

可以。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。

1、病症辅助。维生素B1以往主要用于维生素B1缺乏症，或是其他一些病症的辅助治疗，但由于维生素B1可调节植物神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，因此也有助于睡眠。

2、失眠。B1治疗失眠有针对性，应该是对那些不是由于病痛引起的失眠有作用，特别是对于由心理作用引起的失眠，比如说因为焦虑，紧张，担心，情绪低落等引起的失眠有作用，因为这些失眠多数是由于心理原因引起植物神经功能紊乱所至，而维生素B1被称为精神性的维生素，因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响；所以用B1才有效果。