总吃哪些食物容易得癌症

微尚健道网11-06评论

癌症 吃哪些食物会得癌症 引发癌症的原因

   1、油炸食物

  油煎饼、臭豆腐、煎芋角、油条、炸薯条等。

  常见的胃癌、大肠癌、乳腺癌卵巢癌的成因都与油炸食品有密切关系。食物在经过高温煎炸的过程中,由于动物脂肪在高温下的分解作用以及重复多次使用油的化学反应,会产生多种致癌物质,例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等,可以影响到整个消化道,包括口腔黏膜、咽喉、食管、胃、肠等。特别是大肠,虽然是消化道的末端,但却是有毒、致癌物质最后积聚的器官,很容易受影响。

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