枇杷是我国南方特有的一种水果,枇杷与大部分果树不一样,它是在秋天开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早。
由于我国土地面积较大,而且枇杷品种较多,所以各地区的枇杷成熟期也不同,但集中在3~6月份成熟。
枇杷味道甜美,营养价值高,其中富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,等人体需要的微量元素,而且可以促进儿童的身体发育的功用。
我国是枇杷种植最多的国家之一,在我国浙江省、江苏省东山和西山、福建省为我国三大枇杷产地。
我国主要枇杷产区的上市时间如下:
3月份成熟的有:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷4月份成熟的有:福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷5月份成熟的有:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷
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