蜂蜜是天然的保健饮品,其富多种矿物质和维生素,孕妈妈食用蜂蜜有着诸多的好处,不仅可以润肠通便,还能润肺止咳,下面的几款美食加入了蜂蜜,不仅味道好,而且具有很好的滋补功效,孕妈妈们快试一试吧。
蜂蜜红豆莲子糊
红豆100克,莲子30克,小枣30克,白芝麻10克,蜂蜜适量,水淀粉1大匙。
①用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。
②坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后,加入淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌匀,依据自己口味放入适量蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。
对防治便秘有一定好处,而且还能有效排毒,缓解孕妈咪的“面子”问题。
萝卜蜂蜜水
白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克。
将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用;生姜有散风寒、止呕下气作用;大枣有和胃养血及调和药物作用;蜂蜜则有润燥止咳作用。
蜂蜜糯米藕
鲜藕约400克,糯米100克,桂花糖10克,蜂蜜10克。
①将鲜藕洗净,切下一端藕节留用。
②将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
③将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
④熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。
糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。
蜂蜜红薯
红心红薯500克,红枣、蜂蜜各100克,冰糖50克,植物油500克。
①红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核,切成碎末。
②炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。
③炒锅去油置旺火上,加入清水,放冰糖熬化,放入过油红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟即可。
红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身的佳品。
蜂蜜虽好,但是由于市场上有假冒伪劣蜂蜜,所以孕妈妈在购买蜂蜜的时候一定要去正规的超市或店铺购买。如果家里的蜂蜜出现刺激性的异味,建议孕妈妈也最好不要食用。
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