高血压病是最常见的心血管疾病之一,也是脑卒中最重要的和独立的危险因素。血压高低,与脑出血和脑梗塞的发病危险均呈正相关,控制血压可显著降低脑卒中的发病率。特别是我国高血压病的发病率近年来呈上升趋势,这一点已经引起有关部门的高度注意。高血压病从中医的角度来看,多属于眩晕、头痛的范畴。针对这种情况,人们在合理应用降血压药的同时,也可采用食疗的方法来辅助治疗。就临床所见,高血压病大致可分为以下几种证型:
肝阳上亢
病人表现为眩晕、耳鸣、头胀痛、烦躁易怒、面色潮红、失眠多梦、口苦口干。宜食平肝潜阳、育阴熄风类食物。
枸杞菊花勾藤茶
材料:杭菊花10克,枸杞子15克,勾藤10克。
制作:上述三味滚水冲泡,不拘时间,代茶饮用。
功能:具有清肝明目的作用,对肝阳上亢的眩晕有效。
菊楂决明饮
材料:菊花10克,生山楂15克,草决明15克(打碎),冰糖适量。
制作:三药同煮,去渣取汁,调入冰糖,代茶饮。
功能:具有清肝疏风、活血化淤的功效,对阴虚阳亢、大便秘结的眩晕患者,最为合适。
夏枯草槐实煲猪肉
材料:炒槐实10克,夏枯草15克,瘦猪肉100克,酱油、糖、醋适量。
制作:将猪肉切成薄片,与夏枯草、炒槐实同入锅中,加水适量,用文火煲汤。将熟,加入酱油、糖、醋等调料。可作为中、晚餐菜肴食用。
功能:具有润肝养血、育阴补虚的功效。本汤营养丰富,清爽可口,是本类眩晕的食疗佳品。
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