便秘乃粪便在大肠内停留时间过长,其所含水分被大量吸收,致使大便变得干硬结实,难以排出。其中蛋白质的腐败物吲哚等废物被肠道吸收体内,轻者引起头痛、头晕、舌苔厚腻、食欲减退、腹胀、腹痛等。重者长期便秘,毒素反复吸收,则可导致肠癌、乳癌等。因而,对便秘不可等闲视之。
便秘的饮食疗法
一、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
二、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升,其效极佳。
三、炒菜时,适量加入烹调油,可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能,从而使肠道润滑、畅通无阻。
四、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
五、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气,促进肠蠕动。
六、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。
便秘者应禁忌饮酒、喝浓茶、喝咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。
排毒通便的10个小妙招
排毒通便小妙招1:刚起床喝盐温水
每天早晨空腹时,先喝一大杯温开水(最好是温水,能增强肠胃的蠕动),或可加入少许盐(能引起胃和大肠的反应,藉此软化粪便)。一旦养成习惯,每早喝过后就会自然产生便意。
排毒通便小妙招2:早餐前小腹按摩
Step1早上起床后,以手指轻压腹部,并以顺时钟旋转的方式按摩腹部。
Step2轻压约1分钟后,再改以逆时针方向持续按摩。
Step3等到肠内蠕动较为活跃之后,排便自然更为顺畅。
排毒通便小妙招3:早餐多多摄取纤维
从早餐开始就摄取足够的纤维质,水果生菜沙拉是优选。
排毒通便小妙招4:抓住早餐后的便意
肠道开始蠕动,慢慢会有想解便的感觉。当便意来时要赶紧抓住机会,以免拖延之后便意消除,造成粪便干硬而形成便秘。
排毒通便小妙招5:午餐均衡健康饮食
少吃油炸食物、少喝甜度高的饮料。
排毒通便小妙招6:午餐后补充乳酸菌
可以喝杯优酪乳或含乳酸菌饮料以增加益生菌数量,或随时多补充水分,都有利于隔天的"嗯嗯"顺畅。
排毒通便小妙招7:下午时多喝水
每日水分摄取量,最好保持在2000-2500CC,能避免肠道中粪便太干硬而不易排出。
排毒通便小妙招8:晚餐后消耗身体热量
养成运动习惯,因为肠道蠕动也需要透过身体的活动来辅助刺激。
排毒通便小妙招9:洗澡后酝酿排便情绪
对于匆忙赶上班、开会等的都会型上班族,晚上会是情绪较为平稳、心情较轻松的时段,此时可以好好培养排便情绪,进行一天当中的第二次"解放"。
排毒通便小妙招10:善用饮食小帮手便便超顺畅
若你经常性的吃多排少,表示你的吸收良好但排泄不良,也就是造成日后肥胖的重要因素。此外,也可能是你的大肠蠕动较慢,得多吃一些促进肠胃蠕动的食物,像是纤维质、胶质含量丰富的食物。另外,很多女生为了怕胖不吃含油食物,医师也提醒,油脂能润滑肠道,帮助排便,因此,适量摄取油脂类还是必须的。
也有些人会以其他辅助视频来缓解便秘,像是酵素、藻类、益生菌等。不过要注意的是,这些都只能短时间作为缓解之用,不能长期食用,以免造成习惯性依赖症,让便秘情况更恶化。
高纤维食物:纤维质能增加粪便体积,帮助肠胃蠕动,刺激排便,建议每天至少摄取5-7份的蔬菜水果,及其他高纤维食物,如糙米、五谷米、南瓜、番薯、薏仁、香蕉、木瓜、柳丁、柑橘类、竹笋、木耳等。
酵素:生食的蔬果谷牙中含有酵素,能将各种营养素转化为身体可消化吸收的成分,有利代谢。
益生菌:对便秘情况较严重、排气有味臭者,可摄取些益生菌来改善体内细菌的状态。
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