高血压患者的饮食注意事项 治疗高血压的食物

一、哪些食物治疗高血压

1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

3、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

6、糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

二、高血压饮食护理要点

1、控制热能和体重：肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

2、限盐：流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。

3、控制膳食脂肪：食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

4、多吃一些富含维生素C的食物：如蔬菜、水果。新近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。

三、不同类型高血压的临床症状

　缓进型高血压症状

1、肾脏的功能受影响。高血压引起的肾功能受到损伤，引起多尿、夜尿，尿浓缩的功能下降，严重的会引起尿毒症。

2、患病早期。主要表现为精神有些紧张，容易情绪变得激动，在过度的劳累之后会感到耳鸣、乏力、头晕、头痛、注意力不集中等症状表现。有些早期时候会有暂时性的血压升高，但是会随着病情的加重而加重。

3、心脏功能受影响。在症状的早期阶段，其功能代偿，表现的不是那么明显，在症状的后期阶段，其心功能就会失代偿，导致心力变得衰竭。

4、头部不适。患高血压最常见的是头痛、晕的表现，其因为心情的变化、气候影响、疲劳等诸多因素诱发的。若血压严重的升高，会出现头痛剧烈、恶心、呕吐、抽搐、昏迷等。

5、高血压症状分析。缓进型高血压的典型症状。长期高血压，致肾小动脉硬化。肾功能，减退时。可引起，夜尿，多尿。以及尿中含蛋白，和管型及红细胞。尿浓缩功能低下。酚红排泄，及尿素廓清障碍。出现，氮质血症，及尿毒症。

　高血压肾病症状

1、重度水肿。水肿常为高血压肾病首发症状，呈全身性明显水肿，指压有凹陷。严重高血压肾病患者可并有胸水、腹水，当胸水、腹水较多时可引起呼吸困难、脐疝或腹股沟疝。高度水肿常伴尿少、高血压、轻度氮质血症。

2、低蛋白血症。血浆蛋白下降，血清白蛋白30g/L，严重者不足10g/L。

3、大量蛋白尿。大量蛋白尿是高血压肾病最主要的表现，尿蛋白定性多为++～++++，成人每日尿蛋白排泄≥3.5g/d，大多为选择性蛋白尿。

4、高脂血症。血胆固醇、甘油三酯等均明显增高。

　妊娠高血压症状

1、水肿也是属于妊娠高血压的症状，临床上高血压患者可表现为体重增加过多，每周增加>0.5千克，下肢和腹壁水肿，重者的高血压患者可出现腹水，经休息水肿不消退。

2、高血压患者自觉头痛头晕，恶心呕吐，视力模糊，上腹部疼痛等。这也是属于患上妊娠高血压的症状表现。

3、妊娠高血压的症状会有血压升高，收缩压≥17.3kPa(130mmHg)，或舒张压12.0kPa(90mmHg)或较孕前增加4/2kPa(30/15mmHg)即可诊断为妊娠高血压。

4、抽搐昏迷，这是妊娠高血压的症状最严重的表现，这类高血压可发生在产前，产时或产后。抽搐时高血压患者可表现面肌紧张，牙关紧闭，眼球固定而直视前方，继而全面肌肉强直，剧烈抽动，呼吸停止，意识丧失，大小便失禁，发作频繁或持续昏迷者，常可死亡。

四、简单有效的生活降压法

1、养心态。高血压患者一定要注意养心态，高血压的发生和情绪波动大，有着很大的关系，如果情绪不经常受到波动，时刻保持着一颗愉悦快乐的心，会对血压起到一个非常正面的作用。

2、闭上眼睛。生活中长期接触电视、网络、报刊等，人们的心脏和大脑无时不刻不在运转。适当的时候闭上眼睛休息，并配合有效的深呼吸，能有助平稳血压和心率。

3、经常快步走。快步走对高血压患者十分有益，它能降低收缩压和舒张压，比跑步的效果更佳。

3、治疗打鼾。打鼾可引起高血压，引起需要及时治疗。

4、听古典音乐。研究发现，每天听舒缓的音乐半小时，包括古典音乐、钢琴曲等，能帮助降低收缩压。

5、生活节奏慢半拍。无论是工作还是学习中，突然压下来的任务容易使人精神紧张，压力大增，而血压也会不自觉升高。此时，可以先理清思绪，缓一缓再开始。

6、吃黑巧克力。黑巧克力中含有黄烷醇，它能增强血管弹性。高血压患者可每天进食少量黑巧克力，但不宜用其它含糖量高的巧克力代替。

7、适当吃些坚果。高血压患者可以吃些坚果。坚果、奶类中的钙，对血压调控有好处，高血压患者定期吃点坚果，是因为坚果里面含有不饱和脂肪酸比较多，种类比较齐全，坚果里面含有矿物质也比较丰富，每餐都能保证摄入会保证健康，一般一天吃一把坚果就够了。

8、多吃豆制品。增加大豆和牛奶蛋白的摄入量，可起到降低收缩压的作用。

9、多吃山芋和土豆。土豆和山芋中富含钾元素，能起到降低血压的作用。类似的食物还包括香蕉、西红柿、橙汁、豌豆、哈密瓜等。

10、少量饮酒。少量饮酒的人群比不饮酒的人群，血压更加稳定。

11、多喝水。高血压患者一定要多喝水，因为血液浓缩，血液黏度增高，流速减慢促使血小板在局部沉淀，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液粘稠程度，保持体内血液循环通畅。

12、换个咖啡品种。咖啡是许多上班族和学生党保持精神充沛的必备饮品。但如果改成脱*咖啡，对血压将更有益。

13、梳头。可促进头部血液循环，流畅气血，疏通经脉，调节大脑神经，刺激皮下腺体分泌，增加发根血流量，减缓头发的早衰，并有利于头皮屑和油腻的清除。解除疲劳;梳头对治疗眩晕、失眠、高血压也有很好的效果。梳头方法是每天早、中、晚各梳头一次，用力适中，头皮各部全部梳理一遍，每次2～3分钟。

14、击百会。用右手(左手也可)五指并拢，用掌指击百会穴36次。要求击时手掌动作要半起半落，力量尽可能均匀。