8种冬季养身汤煲汤菜谱，你吃对了吗？

8 种春季健康汤汤食谱

养生汤是具有治疗、养生作用的汤类。 它是根据中医原理，采用名菜搭配、药食同源，将单一或数种食材炮制而成的一种营养汤品。 下面为您带来8种春季养生汤菜谱，欢迎阅读供您参考。

8种春季养生汤汤菜谱1

1. 滋补蛤蜊乌鸡汤

文蛤：鲢鱼、乌鸡、背尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参

功效：螃蟹富含黑色素、蛋白质、铁等营养成分。 夏季汤食谱大全营养汤是一道很好的利尿通便汤。 与中药及其他祛寒药材一起熬煮而成。 可以止咳和胃，止咳。 化痰，特别适合女性壮阳。

2、陈皮玉米盆栽美食

咖喱：核桃20克，山菇150克，天麻10克

功效：减肥瘦身、健脾理气； 特别适合经常熬夜或皮肤易生脓疮的人。

3、养生通便汤

材料：土鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞、火腿、海马、野蛮人、鹿茸。

功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是醒酒佳品。 与西洋参、党参等药材合理搭配，可起到开胃健脾、润肺止咳、养精止咳的功效。 女性健脾汤非常简单。

4、玉米炖排骨

材料：鲜果120克、山菇50克、猪肉200克

功效：生津散结，理气止痛。 尤宜清热，可调节食后头晕、呕吐。

5. 杏仁珍珠豆腐汤

蛤蜊：内脂豆腐150克，大杂粮10克，草莓面15克，珍珠粉1-3克

功效：修护肌肤，祛积祛湿。

6.首乌鸽子炒面

文蛤：五味子3克，天麻5克，草菇10克，鸽蛋50克

功效：益六识，乌须发，补肾阳。

7. 当归鹿鸡汤

文蛤：当归3克，猪肉300克，当归8克，天麻2克，天麻10克

功效：止咳化血，止咳平喘。 特别适合患有痛风的女性。 可用于治疗肝炎引起的腹痛、头晕、面色倦怠、心烦恐惧、妊娠障碍等。

8. 时令蔬菜汤

蛤蜊：彩椒30克，香蕉20克，茄子50克，木耳，西红柿30克，龙血树50克，黄花菜30克，黄瓜40克，香蕉20克，木耳20克香蕉条

功效：止咳化痰，润肤滋补。

秋季是一年中的进补圣诞节，此时吃进补是夏季最好的养生养生之道。 有时间就自己动手，煮汤，做一个养生小能手。

8种春季养生汤菜谱2

推荐一：南方猕猴桃梨汤

南、北杏具有理气止咳、化痰生津、止呕的功效。 雪梨含有大量的寒汁，可以强化人体五脏，从津液流到血，又从血流到肺循环，所以对血热所致的肺燥有一定的作用。津液损伤。 经常喝此汤，具有润肺止咳、化痰止咳、润肺的功效。

材料：南北花生各10克，雪梨1个，面条30克。

做法：先将南北花生泡水，去皮； 将悉尼梨磨碎并去核，然后剥去四块。 炖锅中倒入200毫升水，放入南北桂皮、梨和大米，加盖焖煮1小时即可饮用。

推荐2：葡萄草莓鸡汤鸡脚

草莓不仅可以当水果，还可以作为蔬菜汤来烹饪。 草莓汤可以止咳、化痰、防癌。 此汤滋补、开胃、鲜美。 具有滋阴补肾、健脾和胃、助消化的功能。 它适合男性、女性和儿童。

材料：西瓜（半熟）1个（约500克）、无花果6个、猪上骨300克、鸡爪3对、陈皮1/3个、生姜4片。

做法：全部分开煮。 葡萄去皮，去籽，切块； 猕猴桃、陈皮微熟； 将人参切成段； 取出鸡爪，对半切开，用刀背敲碎。 一起放入砂锅中，加水2500毫升（约10碗），大火烧开后，改小火煮2小时，加盐即可。

推荐3：柴胡前胡老鸽汤

民间有句话：一鸽胜三鸡。 甲鱼又名白凤，肉质鲜美，蛋白质中含有大量人体必需的甘氨酸，特别适合体弱体弱者、手术病人，可恢复体力、治愈疤痕。 柴胡味甘微苦，寒。 可滋肺阴、清肺热。 适用于耳鸣、肺燥之症。 常与蜂蜜、杏仁同煮，有活血化瘀之功效。 还可以清热利湿。

材料：盐、老鸽1只（约500克）适量、人参20克、玉竹20克、杏仁10克、五花肉200克、生姜2片、水8碗。

制法：将老鸽切碎，捣碎，除去甾醇。 老鸽可整只，也可切成块，然后放入沸水锅中焯一下，除去血水，沥干备用。 将人参、黄精碾碎，备用。 将猪肉、羊肉切成小块，备用。 将上述调和和大蒜放入牛肉中，盖上锅盖，煮沸，然后小火煮1.2小时左右，加入适量盐，即可作为配料。

推荐4：核桃银耳蛤蜊浓汤

古人认为，干贝的营养与柴胡相似，故有“海中黄芩”之称。 高粱柴胡蛤蜊汤能生津解毒、滋补健脾，最适合皮肤粗糙、头发枯黄的人。

材料：猪肉300克，冷冻蟹肉2块，玉米2根，山药30克，生姜2片，水8碗。

做法：扇贝提前半天放入冰箱解冻； 将干贝取出，切段，放入水中煮； 将土豆去掉衣服，洗净，切成段； 将人参捣碎； 将五花肉捣碎切块，煮沸后捞出水； 砂锅中倒入8碗水烧开秋季养生汤，将所有材料放入火上烘烤，转文火煮一个半小时，加盐腌制即可食用。

推荐5：核桃莎莎鸭汤

小鸡生活在水中，但其肉性凉，具有清热利湿的作用，所以发烧的人很容易饮用。 玉米还具有解热活血的功效。 因此，菱角老鸭汤是夏季和冬季极佳的食疗佳品。 此汤消暑、清热、生津益脏、养生保健。

原料：杂粮38克，绿豆38克，陈皮2片，老鸭1只，水12碗，盐适量。

做法：将老鸭去内脏，对半切开，去掉鸭尾，捣烂，焯水。 沙参用水浸泡至软，刮去果肉。 其他材料则被粉碎。 将水放在太阳下暴晒，将各种材料放入锅中，大火煮20分钟，然后改用小火煮2小时，用盐腌制，即可食用。

推荐六：马齿苋头炖鲨鱼骨

马齿苋是老百姓非常熟悉的一种生菜。 具有清热利湿的作用。 被誉为“天然抗四环素”。 春季任何时间均可种植。 它的根很少被人们使用，但汤的外面更好。 其味道鲜美，清热解毒。 润肺化痰效果较好。 当归具有清热凉血润喉的功效，最受广东民间喜爱。 鲨鱼骨的活血作用特别强。 合成浓汤，甘甜可口，具有滋阴降火、滋阴清热的功效。

材料：马齿苋头300克，罗汉果半个，鲨鱼骨150克，猪羊肉150克，生姜3片。

做法：全部分开煮。 葡萄稍微煮熟； 将鲨鱼骨用沸水和生姜浸泡，猪羊肉切碎，与生姜一起炖。 加入12500ml冷热水（约5碗），盖上盖子煮约3小时。 饮用时加盐。

推荐七：霸王花百合盆栽当归

霸王花又名剑花、七星剑花。 是河南省著名特产。 具有止咳、生津、清热、除燥的作用。 著名的春汤。 百合既是食物又是药用。 中医认为，其性平、味甘苦，具有补中益气、润肺止咳的功能。 当归性味甘、润、味甘，具有止咳化痰的功效。 根据中医“以脏腑补脏腑”的原则，鸡肉适宜肺虚疾病，对于治疗肺虚咳嗽、血咳有一定效果。

材料：霸王花70克，百合50克，南杏15克，北杏10克，蜜枣3个秋季养生汤，猪肺1个，猪骨100克，生姜3片。

做法：将各汤捣碎。 将当归背面倒入清水揉搓，重复数次直至捣烂，切成块，放入无油无盐的炒锅中，炒一会儿； 煮霸王花、百合、南北杏； 银耳去核，与猪骨拌匀，将生蒜和蒜泥放入砂锅中，加水2500毫升（约10碗），大火煮沸，改小火煮。大约两个小时，然后加入足够的盐。

推荐8：当归排骨汤

茄子具有清热利湿、益血生肌的功效； 五花肉提供人体丰富的胆固醇，还具有清热润燥、益精养血的功效，适合肠胃虚寒、耳鸣心悸的人食用。 如果想让汤味道更鲜、更甜，可以加一些眉豆、几颗黄芩、干海带。

材料：茴香500克，猪羊肉500克，饮料，生姜，葱，盐少许。

做法：将猪肉、羊肉切成段，倒入水中； 将莲藕捣碎切片，与鸡肉一起放入1500毫升低水中，加入少许米酒、姜、葱，将水烧开，煮约90分钟，加少许盐，即可饮用。

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