冬季吃什么养生吗？试试这几种食物值得收藏！

《易经》中有“冬至生”之说。 具体来说，节气一直持续到冬至，阴阳生之时。 此时人体内的阳气旺盛生长，最容易吸收外界营养，发挥滋补作用，充分说明这一天左右进补最为适宜。 冬至是冬季进补养生的最佳时节。 虽然冬至已过，但是冬至后的进补也很重要！ 你知道冬天吃什么养生吗？ 试试这些食物吧！

花生

进入冬至后，可以经常吃一些花生，花生具有补肾润燥、御寒的功效。 最好的烹调方法是煮花生吃，既能保证营养成分不流失，又能促进消化。 但需要注意的是，花生质量上乘，需限量食用。

猪肉

与羊肉和牛肉相比，猪肉蛋白质含量低，脂肪含量高。 猪肉能提供人体必需的脂肪酸。 猪肉味甘冬至养生，滋阴润燥，能提供促进铁吸收的血红蛋白和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。

薯

它被称为“神的食物”。 《本草纲目》说：“山药补肾气，健脾胃，止泻止痢，化痰生涎，润泽皮毛。” 山药可以补肺、补脾、补肾，适合各种体质的人食用。 它不热也不干燥，味道温和。 吃完后，再也不用担心腹胀、便秘等烦恼。

大豆

冬天我们可以经常吃一些黄豆，因为我们都知道冬天天气比较冷。 人的皮肤虽然多了，但是皮肤也容易出现疲惫的情况。 大豆含有丰富的大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，可以改善皮肤衰竭。 此外，大豆还可以在不影响血液中好胆固醇的情况下，降低高血脂患者血液中的坏胆固醇，具有很好的降脂作用。

土豆

土豆性平、微凉，含有丰富的维生素和钙、铁、钾等微量元素。 马铃薯中的蛋白质与动物蛋白非常相似，被称为“地下果实”。 对胃溃疡、便秘、热咳也有食疗作用。 此外，它还有清热解毒、降脂、活血消肿、抗衰老等功效。

萝卜

民间有句谚语：“冬至萝卜夏至姜，适时食不痛”。 又云：“冬萝卜胜小人参”。 所以，冬至吃萝卜是最滋补的。 冬至之夜，宜炖一锅热腾腾的萝卜排骨汤，补充营养，滋补强身，还能增强抗寒能力。

冬季进补，一定要记住“三三”，一是多蛋白质、维生素、纤维质，二是少糖、脂肪、盐分冬至养生，三是清淡饮食。 不宜吃油腻、重口味的食物，不利于身体健康。 但是在滋补的同时需要注意以下几点：

1、不要盲目进补。 中医认为，补虚的主要作用是“补虚益损”。 “虚”分为气虚、血虚、阴虚和阳虚。

2、不要乱用中药进补。 最好咨询相关的中医，根据自己的情况选择。

3.生病期间不要服用补品。

4、注意进补食物是否与其他食物相配。 例如：要补人参类食物，忌白萝卜。

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你知道冬天哪些食物很滋补吗？