深圳特产有什么 深圳特产有哪些

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深圳特产有什么

一、沙井鲜蚝

蚝是宝安最闻名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮动物希奇多,以是这里的蚝长得比其它中央肥大,滋味也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A一、B一、B二、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其成品蚝 干(鼓)和蚝油大量滞销于香港、南洋及欧美等地,不停供不该求。

生蚝学名牡蛎,是一种贝壳类海产,其肉白皙,含有雄厚的蛋白质,滋味鲜美适口,被誉为“海底牛奶”。在诸多的陆地珍品中,许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记录,牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,被肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。

二、南山荔枝

南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国度地舆标志产物。

荔枝原产于中国南边,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。首要种类有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝拥有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特征。养分价值高,味甜肉脆,从来被誉为“中华之珍品”,是着名中外的闻名岭南佳果。

2006年10月26日,原国度质检总局批准对“南山荔枝”施行地舆标志产物维护。

3、西乡基围虾

基围虾是深圳西州里创汇的首要水产物。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,满身通明略带麻点,虾皮希奇薄,肉质异常细嫩,鲜美适口,养分雄厚,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

西乡因其得天独厚的地舆地位而成为深圳最首要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,满身通明略带麻点,虾皮希奇薄,肉质异常细嫩,鲜美适口,养分雄厚,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。时常食用基围虾拥有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的效用。

4、乌头鱼

深圳的乌头鱼首要产于西部合澜海疆咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为闻名。乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,常常生涯在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最相宜于与其它水产物混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超越半斤,满身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,并且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为首要创汇的水产物。

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