哪些奶茶中有咖啡因 喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因

哪些奶茶中有咖啡因？近日喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因的消息，引发了网友的热议，高糖+高热量的奶茶受到很多人喜欢，然而很多网红奶茶并不健康，八宝网小编带来介绍。

哪些奶茶中有咖啡因？

近日，深圳市光明区消费者委员会开展珍珠奶茶比较试验，喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等10个品牌奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，1杯米芝莲-经典丝袜奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛或3.5杯中杯美式咖啡的咖啡因总量。

其中米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高，为522mg/kg(换算成365mg/杯)，1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因总量。不过，这10款珍珠奶茶全部符合大众对奶茶用料“尽可能纯天然”的要求——不用糖精、不用奶精，珍珠里不含塑料。

网友热评：

1、我马上算了一下红牛多少钱一罐。发现喝奶茶超划算。

2、我喝奶茶不影响睡眠。。。我是不是心太大了

3、怪不得一喝就睡不着

4、咖啡因对我效果甚微，泡了茶或者喝完咖啡照样睡

5、真的是啊，而且偶尔是一两个月喝一次，失眠到两三点我疯了啊

6、个人喜好，如果喝了开心那就喝呗

7、奶茶比咖啡劲儿大多了，喝完奶茶心直突突

8、普及一下：茶的咖啡因跟制作工艺有关，不是所有茶的咖啡因含量都高，一般的奶茶都是使用红茶做的，红茶的咖啡因含量很低，甚至有一些都不含咖啡因，一杯红茶的咖啡因含量40～70毫克，一杯咖啡的咖啡因含量100～200毫克，所以正常红茶制作出来的奶茶咖啡因含量不可能会出现等于3.5杯咖啡

喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因

根据消费者关注的糖分、塑化剂、甜味剂、咖啡因、反式脂肪酸五个方面。从具体试验数据来看，10款珍珠奶茶中反式脂肪酸、甜味剂、塑化剂6项均未检出。

在消费者最关注的含糖方面。数据显示，10款珍珠奶茶中5款属于高糖饮料，其中一点点波霸奶茶总糖含量最高，一杯含糖量约为13.5块方糖量，总糖含量最低的维星铁观音珍珠奶茶中含糖量相当于5.9块方糖。为了进一步了解珍珠奶茶中的糖分情况，此次试验还测评了三款奶茶全糖和半糖的总糖值，结果发现，全糖(100%)与半糖(50%糖)不成比例。“半糖”并没有如名称一般使珍珠奶茶糖含量减半。

主观测评方面，奶茶(液体部分)评分前三名分别是：喜茶(奶茶波波冰)、YO!Tea有茶(红玉奶茶加琥珀珍珠)和COCO都可的(珍珠奶茶);珍珠评分前三名：喜茶的奶茶波波冰、大卡司的珍珠奶茶和一点点的波霸奶茶;综合得分最高的是喜茶的奶茶波波冰，并列第二的是大卡司的珍珠奶茶和一点点的波霸奶茶。喜茶奶茶波波冰喜提双料冠军。

“奶茶好喝，但千万不要贪杯。”深圳市品质研究院提醒消费者，本次测评的10款品牌奶茶，虽未检出反式脂肪酸、塑化剂、甜蜜素，但是其中的咖啡因和含糖量不容小觑，为了身体健康，建议控制饮用量。

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