枸杞受潮了怎么办 枸杞怎么保存不会潮湿

保温杯里泡枸杞是一种养生方式。到了秋冬季很多人会选择枸杞泡茶，是很好的滋补的营养品。但是生活中枸杞很容易变潮变湿会影响口感。那么枸杞受潮了怎么办 枸杞怎么保存不会潮湿。八宝网带来相关介绍。

枸杞受潮了怎么办

枸杞受潮变软后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。枸杞子本身含有较多的糖份，只要受了潮，其中的糖分出来就容易变软，还会粘到一起。枸杞子不宜放到温暖的环境里保存，因为差不多20度左右就容易变软变粘。另外，枸杞子个头越大，糖分含量越多，遇潮遇热就越容易变软变粘，个头小的反而不容易发生这种现象。

防止枸杞发生返潮的方法

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

枸杞的功效有哪些

1、提高免疫力

枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的物质，枸杞多糖是一种水溶性多糖物质，这个物质到了我们的身体之后可以增加免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中还含有胡萝卜素都可以提高身体的免疫力。

2、抗衰老

它含有丰富的维生素E和枸杞多糖等营养物质，它们能够帮助我们清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以多吃枸杞可以抵抗衰老。女性朋友想要预防衰老的，可以多吃一点枸杞。

3、养肝益肾

枸杞味甘，性平，归肝，肾经，食用之后具有养肝益肾的功效，它含有的营养物质还能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞，可以有效的滋补肾脏，所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

4、降低血糖血脂

枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质，从而减少血液中甘油三酯的含量，还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而起到降低血脂的功效。