疫情期间怎么点外卖安全2020 疫情期间点外卖指南

在疫情期间，很多人点外卖也特别谨慎，很担心携带病毒，在点外卖的时候，在食材，配上，取餐等各个方面都要注意，那么，疫情期间怎么点外卖安全？下面八宝网小编就带来疫情期间点外卖指南。

疫情期间点外卖指南

1、选大平台

尽量通过大平台选择商家或品牌、连锁餐厅等，多浏览评论信息，拒绝流动摊档，不购买来源不明的食品、畜禽肉及其制品。

2、不点冷食

选择彻底加热煮透的食物，不选择生冷食品，如凉拌菜、凉面、刺身、卤菜等。

3、注意食材

要注重食物多样化，荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，矿物质和维生素等营养素的充分供给。

4、无接触配送

优先选择“无接触配送”服务，可让外卖小哥将外卖放置指定地点，待走远后再去取餐，避免面对面接触，降低传播风险，若是需要沟通，也请保持1米的安全距离。若餐食外包装不是完好的，出现外漏情况，请拒绝签收，特殊时期以防万一。

5、佩戴好口罩

当要与外卖员接触取外卖时，佩戴口罩做好防护，并避免过多交流，可带上一次性手套，或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。取餐回来之后，注意洗手消毒，必须认真搓洗双手。

5、丢弃外包装

在手套或者纸巾的保护下，拆下并丢弃外卖包装，第一时间用肥皂和流动水洗手。

6、不用手接触

尽量不直接用手接触食物，避免污染。

7、可再次加热

可以在家用微波炉等，对外卖食物进行再加热。

新冠病毒是否会“病从口入”吗

关于吃饭，大家首先的疑问是，新冠病毒会“病从口入”吗?

对此，国家卫健委新闻发言人米锋此前表示，对病例临床表现分析表明，不管消化道症状是初发还是并发，发热、乏力、干咳仍然是最主要的临床表现，粪便中分离出病毒，并不意味着主要传播途径发生变化，仍以呼吸道和接触传播为主。

消化道传播，包括粪-口传播在全部传播中的作用和意义，仍需进一步观察和研究。

疫情期间我们怎么吃才安心

1、要到正规的菜市场、超市等采购食材并做好个人防护。不购买、不食用野生动物等“野味”，不自行宰杀活畜禽，不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。

2、不囤积食物。易腐烂的果蔬应现吃现买。为了减少外出，可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等。

3、按照各种食材适宜的保存条件贮存，不吃超过保质期的食物。

4、食材选择注意荤素搭配、粗细搭配，蛋奶兼并，多吃新鲜水果蔬菜，均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力，减少基础疾病。

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