对于喜欢吃油炸食物的人来说,空气炸锅就是很好的选择,产生的油烟更少,简单易操作,更加的健康和安全,市面上的炸锅品牌有很多,参差不齐,空气炸锅什么牌子的好?下面八宝网小编带来介绍。
十款空气炸锅分别是大宇K3、利仁KZ-D1001、九阳SF3、小熊QZG-A13R1、山本7868、飞利浦HD9860/91、乐扣乐扣EJF541、美的MF-KZ45E101、京东京造JZ-8020。
外观对比
前面提到,相比传统的油炸方式,空气炸锅的最大优势就是整个烹饪过程都在它的内胆里进行,不用担心油会溅出来。不过,其实空气炸锅的打开方式也分两种:传统的顶掀式和抽拉式。
顶掀式就是常见的电饭煲那样的,虽然方便,但是把油炸好的食物倒出来的时候还是存在烫伤的风险;而抽拉式就是像上图那样,可以通过握手把内胆拉出来,而且在倒的同时也不需要接触到内胆,相对更安全。
在这10款空气炸锅中,只有利仁、九阳和大宇这3款采用了顶掀式设计,其余7款均为抽拉式设计。
操作方式对比
空气炸锅作为小家电,操作简单当然才是最好的,目前的市面上主要还是以电脑数控、机械旋钮和LED触控三种操作方式为主
因为要照顾到老人家和小孩的体验,机械旋钮无疑是最简单的方式,只要扭一扭就能成温度和烹饪时间的设置,操作上没有繁琐的按键。不过目前市面上机械旋钮空气炸锅相对较少一些,无需用户“动脑子”的电脑数控和LED触控更受年轻人欢迎。
其中山本和乐扣乐扣都采用的是LED触控式设计,山本在操作上比较独特,我们从外观上可以看到它配有两块屏幕,这样的双屏触控操作拓展了更多的功能,屏幕上多种菜单模式一目了然,且每种模式都自带时间和温度,不需要另外对其调节,非常简单。不过由于山本内胆在设计上有许多的百叶窗的镂空设计,因此不太方便清洗。
口感对比
对比其他9款空气炸锅,大宇K3身材最为小巧且不占地方,玻璃外罩可视化观察到食物变化过程。但这样的设计也带来了一些不可避免的问题,我们在烹饪过程中发现玻璃上盖严重发烫,且不易清洗。1.1L容量的大宇着实也不适合家庭使用,更像是为了单身贵族准备的。
这10款空气炸锅普遍的功率都在1200W-1500W这个范围,属于常见的水平。当然,也有高达2200W的飞利浦这种青出于蓝的代表,也有820W的大宇这样的「异类」,不过它的容量也是这10款空气炸锅中最小的。一般来说功率越大,所需要加热的时间就越短,食物的口感就越能得到很好的控制,因此大的功率也影响到最终的口感。
横评汇总
总体体验下来,经过4轮的对比,我们得出了以下分数汇总:
最终,飞利浦以109.9的总分成绩拔得头筹,主要是因为其综合性能表现突出;九阳和利仁分别以100.3和99.5分位列第2、3位。
当然,要选购一台心仪的空气炸锅,除了看评测的得分排名以外,还得考虑性价比。自己的需求和产品素质综合起来考量,才能选到一台真正适合自己的空气炸锅。
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