柠檬茶清香在夏天的时候喝起来冰冰凉凉的简直是太舒服了,喜欢和茶的小伙伴们可以尝试一下柠檬茶草。对肠道的好处是能帮助清洁消化。柠檬草茶是什么 柠檬草茶的作用。八宝网带来相关介绍,请大家继续关注。
柠檬草茶,也称柠檬香茅茶,在世界广泛当茶饮用以帮助消化。它还是泰式料理中不可或缺的香料哦。柠檬草的外表平平无奇,如果是长在路边,你会将它当做普通的茅草而忽略掉柠檬草是多年生草本植物,高的植株可以达到2m高度。植株丛生,茎绿色;叶片抱茎生长,多为绿色(颜色深浅因栽培环境而异),长度可达1m,宽约1.5~3cm。原产南亚的柠檬草喜欢光照充足且温暖的环境,比较耐旱。 香茅是禾本科香茅属(Cymbopogon)五十多种芳香植物的统称。其中亚香茅(Cymbopogon nardus)和枫茅(Cymbopogon winterianus)主要被用来提炼精油,用在香皂、香水、洗涤剂、蜡烛等产品中。香茅在20世纪初才开始被用在香料里,历史并不长。香茅的精油有抑制真菌的作用,可以作为防腐剂使用;还能用来驱虫、尤其是驱蚊,因而有的驱虫剂或防蚊液的成分里有香茅精油。在自家花园里种植香茅可以防虫。
亚香茅和枫茅与柠檬草的主要区别,是前两者茎靠近根的部分是洋红色的,而柠檬草这部分偏白色(也带一点淡淡的粉红色)。
适合烹饪的香茅
1、热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2、取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4、将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。
柠檬草泡茶的冲泡方法是非常的简单的,我们可以直接用滚开水来冲泡,可以随着香味散发出来,几分钟就可以饮用了,而且这种茶是比较耐泡的,我们在平时可以多冲泡几次。
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