最近进口的海产品中频繁的出现包装检测呈阳性,近日就有挪威进口冻尖吻平鲉检测呈阳性了,这就说明进口海产品的包装上是有新冠病毒的。那么尖吻平鲉检测呈阳性是怎么回事?进口海产品还能吃吗?下面八宝网小编带来介绍。
9月23日,从挪威进口1批的冻尖吻平鲉1个外包装样本检出新冠病毒核酸阳性。
尖吻平鲉为辐鳍鱼纲鲉形目鲉亚目平鲉科平鲉属的一种深海鱼类,分布于东大西洋挪威、巴伦支海、斯匹次卑尔根群岛、冰岛至格陵兰,西大西洋加拿大新斯科细亚省海域,栖息深度300-1441米。
体长可达58厘米,栖息在底层水域,成群活动,以甲壳类、头足类、鱼类等为食,卵胎生,生活习性不明,可做为食用鱼。
目前根据海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自即日起暂停接受挪威GADUS NJORD(注册编号为N2204)水产品生产企业产品进口申报1周,期满后自动恢复。
包括海鲜在内的所有的食物,它不会感染新型冠状病毒,但是可能存在着被新型冠状病毒污染的可能,新型冠状病毒污染了食品或食品包装材料之后,在这个食品和食品包装材料的表面是不能够繁殖的,但是常温下可以存活的时间也相对较短。
但是在低温下新型冠状病毒存活的时间比较长,因此目前还不能排除低温冷藏的食品和食品包装材料作为病毒的载体造成新型冠状病毒污染环境并引起人类传播的可能。
进口生鲜是可以正常的购买和食用,但是要和我们平常一样,遵循世界卫生组织推荐的食品安全五原则来做和防范。
第一个是食用清洁的食物和水,在购买食物的时候,应该选择那些新鲜的食物、干净的食物;在加工食物的时候,或者是说我们清洁所用的加工器具,以及清洗手的时候,我们要选择干净的水。
第二个要保持清洁,包括四个方面,保持食品加工台面的清洁,而且要定期的消毒;再一个不要在水龙头下冲洗生的肉,当然如果是说从外边买回来的肉,确实需要冲洗的话,我们可以放到盆里,盆里放上水,这样可以防止这个水花的飞溅而造成的污染。
第三个在处理食物,比如说像肉、水产品生的食物的时候,处理完毕最好是用肥皂和流动干净的水来洗手,最少20秒钟;
第四个外出购物以及接触生的食物的时候,比如说肉和水产品的时候,手不要去揉眼睛,也不要抠鼻子。
生熟分开,加工存放食品的时候我们要生熟分开,尤其在处理生肉、生的水产品的时候,要格外小心,防止交叉污染。食物要煮熟了、煮透了,尤其像我们买的生肉、生的水产品一定要彻底的加热,这样可以把微生物全部的杀灭。
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