脆皮冻汤圆怎么做 汤圆有哪些花式做法

脆皮冻汤圆做法送上，汤圆是大家都很喜欢吃的，一般都只是会选择馅料， 但是汤圆也有很多种不一样的做法哦，脆皮冻汤圆一口咬下去嘎嘣脆很好吃。那么脆皮冻汤圆怎么做? 汤圆有哪些花式做法?下面八宝网小编带来介绍。

汤圆有哪些花式做法

将脆皮汤圆冷冻之后裹一层巧克力脆皮就可以了，那么脆皮汤圆该怎么做呢?

1、准备好汤圆和面包糠。我用的是速冻汤圆。

2、汤圆不需要提前解冻。用清水浸泡10秒钟。

3、然后把水倒掉。用牙签在汤圆表面扎几个洞。刚开始有点硬，但是越扎越软。

4、锅里倒入适量植物油，烧热。

5、将扎好洞的汤圆放入面包糠中，滚一圈，使其表面沾满面包糠。如果汤圆干掉了的话，要再沾水，不然裹不上面包糠。

6、将沾满面包糠的汤圆放入油锅里炸制，全程小火。开始裂开就可以关火，时间不要长，会露馅。

汤圆有哪些花式做法

一、桂花红几分钟特别快手，桂花配上甜甜的红糖，以及糯糯的小汤圆，在冷风瑟瑟的冬日早上吃起来实在太暖了，尤其是姨妈期的时候，真的特别想吃这种甜糯暖胃的小甜点，这一款真的超级喜欢!

食材：无糖藕粉1袋、红糖适量、桂花少许、小汤圆适量

1、适合自己适量的小汤圆煮一锅开水，倒入煮熟

2、红糖+藕粉先用小半碗冷水化开，再倒入锅中加入200ml左右的水，中小火煮至浓稠即可出锅

3、红糖藕粉装点上小汤圆和规划就可以开吃啦，加了红糖和桂花的藕粉有一种很特别的风味，你一定会爱上哒! 糖小汤圆。

二、红糖油汤圆

汤圆室温放10分钟，锅里少油烧热，放入生汤圆小火煎至两面微黄~倒入淹没汤圆一半的开水，再加一丢丢料酒和20g红糖翻炒收汁，撒黑芝麻!温州人的智慧，口感太好了吧!

三、桂花米酒奶黄汤圆

开水煮奶黄馅汤圆，浮起后倒入开水一半量的米酒，再浮起时盛出，浇一勺桂花蜜，汤都给你喝光光!!

四、抹茶牛奶汤圆

小火热牛奶，注意不要沸，关火倒适量抹茶粉和蜂蜜搅拌，把煮好的红豆馅汤圆放进去就做好了!红豆和抹茶绝配好嘛!

五、炸汤圆

汤圆煮好放凉，裹面包糠，油锅烧至6成热，放入汤圆小火炸至金黄就好啦!外酥里软，小心烫嘴!

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