坚果怎么混着吃比较好 怎么选择混合装坚果

为了追求营养均衡，现在一些商家推出了混合坚果，不过对于混合坚果，最好的还是自己配着吃，那，如果要买混合装怎么选择比较好呢？下面八宝网小编就带来介绍。

坚果怎么混着吃比较好

于没有特殊需求的普通人群，与其选择某一种坚果，不如几种坚果混着吃。每种都吃一点但每种都不多吃。总量控制在25克左右，放在手里，约有小半把的量。

现在有些商家注意到了消费者的这种需求，推出了"每日坚果"、"天天坚果"这类的小包装混合坚果，总量控制在25克左右。这种独立包装，方便携带，不易受潮，也易控制总量。

这种现成的混合坚果的确是不错的选择，不过在选购时要留意这些坚果是如何加工的。坚果有原味的、盐焗的、糖炒的、椒盐的，甚至裹着一层糖的……

建议，最好选择原味坚果。盐焗的、椒盐的都可能让你在不知不觉中摄入过多盐;用糖加工的，会带来热量摄入过高的问题;有些高温加热比较长时间的，还可能让坚果的营养成分发生改变，产生过多的反式脂肪酸。如果家里的储存条件许可，最好自己购买原味的坚果，自行进行混合，吃起来更健康。

怎么选择混合装坚果

选购坚果混合装时，专家给出以下建议：

一是要注意查看保质期，越“新鲜”的越好，不要购买临近保存期限的产品。

二是最好选择有干燥剂的产品，能尽可能保鲜。

事实上，选择混合坚果的消费者多是看中其倡导的“营养均衡”概念。

但专家表示，如果为追求健康，那就尽量不要买混合装，可选择单独的坚果和新鲜水果。

果干在制作过程中，水果中含有的维生素C、膳食纤维等营养物质被破坏，还加入了大量糖分和食品添加剂，能量较高，新鲜度和营养都大打折扣，不仅不能替代新鲜水果，吃多了还会造成肥胖、升高血糖，对于一些慢性病患者来说，不建议多吃。

此外，购买坚果、果干时，还要擦亮双眼，学会一些挑选门道：

一“看”，选择表面没有虫蛀、斑点，颗粒饱满，外壳有光泽的;

二“摸”，手感不粘、不潮，捏起来紧实的是优质品;

三“闻”，选择带有产品本身香气，没有异味的。

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