在生活中,我们经常说吃猪蹄补充胶原蛋白,而胶原蛋白对美容护肤有很重要的作用,但也有说,猪蹄里的胶原蛋白并不能被直接吸收,那么,食补胶原蛋白是智商税吗?服用胶原蛋白会增加皮肤胶原蛋白吗?下面八宝网小编就带来介绍。
胶原蛋白是一种高分子蛋白,占皮肤组成成分的70%,具有一定的保水能力。因此胶原蛋白多的皮肤都是水润光滑有弹性,而很多人也会通过补充胶原蛋白的方式来美容护肤、延缓衰老。
猪蹄里确实含胶原蛋白,但吃了补的更多的是脂肪。胶原蛋白是大分子物质,并不能直接被吸收,也就是说,吃进去的胶原蛋白,并不会全都定向跑到皮肤中去。反而,猪蹄是个高热量高脂肪的食物。
动物体内的自然存在的胶原蛋白往往是跟结缔组织等混合在一起,因此在胃中难以被消化。经过人工熬制和加工制成的胶原蛋白,以及胶原蛋白进一步加工形成的明胶在胃里比较容易消化,而且还可以起到帮助消化的作用。胶原蛋白和明胶都是优质的食品添加剂,被广泛应用于各种食品当中。尤其是在药品生产当中,药品的胶囊大多都是胶原蛋白和明胶制作的。
胶原蛋白在体内被分解后产生甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、半胱氨酸氨、酪氨酸,以及蛋氨酸等常见氨基酸,与其他蛋白质并无明显差别。这些氨基酸会被人体吸收,为人体提供营养。
口服胶原蛋白根本就没有商家告诉你的那么神奇,你吃进去的各种各样的动物胶原蛋白,会在我们的肠道里被分解为氨基酸,它们不能直接去补充到你脸上的胶原蛋白。
虽然在一些动物实验中,把胶原蛋白水解成短链氨基酸,服用之后有可能会改善皮肤的含水量和弹性,或者可能存在一些帮助皮肤伤口愈合的作用,但是也根本不能够直接去增加皮肤里面的胶原蛋白含量。
不会!从胃肠道进入人体的胶原蛋白,在体内分解成氨基酸,这些氨基酸分解后会被人体各个组织器官利用。胶原蛋白对于人体皮肤的胶原蛋白形成起不到明显作用,更不会直接组装成人体皮肤所需的胶原蛋白。如果你了解一些人体皮肤结构的常识,你就会知道人体皮肤的胶原蛋白是存在于结缔组织之内的,必须要跟结缔组织结合在一起才能够形成皮下组织。
如果你盲目地相信胶原蛋白产品生产商家的宣传,实际上是一种自欺欺人的心理安慰。
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